금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 완두콩, 블루베리, 열무물김치, 상추, 치커리, 풋고추, 무우

언니네 텃밭 고성공동체 회원님들~ 안녕하시죠~??

봄 가뭄에 텃밭 작물들이 타 들어가니 우리 생산자 언니님들 마음도 함께 타들어 가다가 주말에 내린 간만의 단비에 텃밭의 작물들도 숨을 트고, 생산자 언니님들의 마음도 촉촉해 졌습니다. 너무도 감사한 단비입니다. 농사는 정말 하늘이 도와 주어야 할 수있는 대사라는 것을 또 한번 깨닫습니다.

여기 두호마을은 모내기한 논에 질서정연하게 줄지어 서 있는 예쁜 모들이 이젠 제법 짙은 초록을 띄며 잘 자라고, 밤이면 개구리들의 노래자랑이 어김없이 열리니 참으로 마음이 포근한 요즈음 입니다. 이것이 시골에 살며 느끼는 즐거움이겠지요~

이번주 물품에 풋고추를 보내드립니다. 반으로 갈라 밀가루 묻혀 구워먹으니 또 자꾸 손이 가네요~ㅋ 그리고 요즘 비싼 몸값을 자랑하는 블루베리는 젊은 농부 영오면 이은진 언니님네 블루베리입니다. 안토시아닌과 항산화질, 식이 섬유등이 풍부한 블루베리 드시고 눈건강 챙기시고, 젊음도 유지하세요~~

회원님들 이번 한주도 건강히 나시기 바랍니다~~

** 우리콩 두부: 텃밭 언니들이 우리콩을 불려 새벽에 직접 솥에 끓여 천연간수 넣어 만든 시골 손두부 립니다.

** 유정란 8알 : 고성 최고의 청정지대인 개천면의 김영웅님네 닭들의 유정란입니다.

한살림에도 납품되고 있는 건강한 유정란입니다.

** 블루베리: 생으로, 요거트와, 샐러드에, 기타등등 어찌 먹어도 맛나는 블루베리입니다.

** 상추/치커리: 텃밭 작물들은 살아남기 위해 고군분투 애쓰느라 좀 거칠어 집니다. 그래서 더 영양학적으로 건강 한 먹거리가 되는 것이구요~ 쌈도 싸 드시고, 새콤하니 겉절이도 해드시고 건강해 지시길 바랍니다.

** 풋고추: 비타민이 풍부한 야들야들 풋고추. 반으로 갈라 밀가루 묻혀 구워먹으니 자꾸 손이 가더라구요~~

** 물김치: 두말할 필요 없는 텃밭 김치들. 시원한 물김치가 생각 나는 날씨죠~

** 완두콩: 껍질째 살짝 삶아 간식으로 까먹어도, 알맹이만 밥에 넣어 먹어도, 샐러드나 카레에 넣어 먹어도 맛나는 완두콩~

22년 6월 7일 언니네텃밭 고성공동체에서 보냅니다.

** 배송일정: 22년 6월 3일(금)-1주, 22년 6월 8일(수)-2주, 6월 15일(수)-3주, 6월 22일(수)-4주