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강원

(꾸러미)오산공동체

강원 횡성군 공근면 오산리 331-5
공지사항 : 우리공동체는 아이스박스와 아이스팩을 안쓰려고 노력하고 있습니다. 봄이왔네요.

금주 발송 물품 : 무농약우리콩두부, 방사유정란, 식혜, 알타리김치, 양배추, 고구마줄기, 단호박, 호박잎

횡성언니네텃밭오산공동체8월 첫째주_1인 매주꾸러미편지

발송일 : 202684일 

이후배송일정) 82-8/12,3-8/19,4-8/26, 91-9/2

전통방식으로 생산하고 저온 살균한 횡성의 자랑! 무농약우리콩두부(“텃밭생산)

밥상을 든든하게 해주는 방사유정란 함께 보내요.

언제나 뜨겁게 끓여 차갑게 얼린 반가운 식혜를 보내요.

보냉을 강화하기위해 생수얼려보내요.

초롱무김치- 다같이 만들었어요. 근영언니가 처음으로 김치꺼리 농사를 잔뜩지어보았네요. 맛은 우리의 장금이 은숙언니가 냈어요. 다들 맛있다고 서로 사간다고 하네요. 꾸러미회원들에게 보내려고 팔지도 않고 맛들도록 기다리고 있었어요.

양배추다같이 준비했어요. 언제나 옆에 두고 먹으면 좋지요. 샐러드로도 좋고 쪄서 쌈으로 먹어도 좋아요, , 맛있는 쌈장만 있으면 좋네요.

고구마줄기-다같이 준비했어요. 고구마줄기 첫 출하합니다.고구마줄기의 계절이 왔어요. 껍질을 까서 보내기는 힘들어서 이렇게 말합니다. 섬유질을 많이 먹는게 몸에 좋다고. 그래서 연한거를 딴자며 준비했어요. 볶아 먹어요. 연옥언니 레시피는 집에 있는 양념다 넣고 입맛따라 드시라고 하네요. ㅎㅎㅎ

금방 먹기어려우면 씻어서 냉동실에 넣어두었다가 생선조림밑에 깔아서 먹으면 좋아요,

단호박 미나언니랑 근영언니가 준비했어요. 미나언니 단호박이 너무 예뻐서 샘이 날 날정도네요. 주황색의 단호박을 받으신 분은 당첨입니다. 다들 내년에는 그 단호박을 심어보겠다고 난리네요. 맛도 좋을꺼예요.

호박잎 - 다같이 준비했어요. 호박을 심은 사람이 많지 않아서 매주회원에게만 보내요. 쪄서 쌈으로도 먹지만 요즘은 그것도 귀찮아서 된장찌개에 썰어넣어 된장찌개를 끓이거나 국을 끓여도 좋아요

우리 만나요. 횡성에서.

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올해 회원님들을 만날 시간이 잡을 수 있을까 고민이 많았는데 드디어 날을 잡았어요. 다들 만날 날을 학수고대하고 있으셨지요.

장소 : 강원특별자치도 횡성군 공근면 학오로 286 횡성오산언니네텃밭 작업장 + 채종포

 

프로그램: 토종고구마캐기와 고구마 줄기 따기,

생깻잎양념반찬 만들기,

점심식사와 생산자와의 만남

작은 꾸러미싸기 체험

 

교통수단 : 자차 또는 KTX( 빠르게 매진되니 미리미리 예매해주세요)

기차로 오시는 분은 저희가 픽업을 갑니다.

 

신청 및 마감 :  8월 말일까지