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제정이언니네 유기 떡국떡

봉강 제정이언니네 유기농 재배 쌀로 만든 떡국떡
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생산자 제정이
생산지 경북 상주
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    봉강장터공동체


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    2024년산
    제정이언니네 유기 떡국떡

    경북 상주의 제정이 언니가 유기농으로 재배한 봉강 쌀! 


    벼를 심기 위해 4월 쯤 벼의 병균 등을 방지하는 씨나락(종자) 소독을 합니다.

    보통 약을 사용하지만 봉강에서는 가마솥에서 물을 끓여 65도에서 10분간 냉온탕침종(=냉온목욕)을 합니다.

    유기물 함량이 많은 유박과, 집에서 기른 소의 퇴비를 발효시켜 골고루 뿌립니다.

    봉강에서는 논에 난 풀을 제거할 때, 우렁이와 사람 손을 사용합니다.

    찬바람이 불면 벼들이 영글어가지요.


    이렇게 수확한 쌀로 떡국떡으로 만들었습니다.



    이렇게 보내드려요

    위 사진은 1kg 포장 입니다. 

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    생산자 제정이 언니는요

    봉강회원들의 논에는, 미꾸라지, 투구새우, 잠자리, 거머리, 거미 등 각종 생물들이 살아 숨쉽니다. 

    우리 생산자들은 자연과 사람이 함께 살아가는 세상을 꿈꿉니다.


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    상품 상세정보
    제조사 제정이 원산지 경북 상주
    브랜드 - 모델명 -




















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