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봄날 사과 홍로

이맘 때만 맛볼 수 있는 봄날 사과 홍로
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생산자 김도희
생산지 경북 의성
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    김도희

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    • 봄날 생사과즙(유리병)
    • 봄날 생사과즙

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    봄날 사과 홍로


    봄날 농장 사과 중생종 홍로와 함께 가을을 맞이하세요 ~~!

    뜨거운 여름햇볕에 익은 어린아이볼처럼 발그레한 붉은 빛이 도는 홍로입니다.

    과육이 단단하고 단맛이 좋습니다.

    가을 부사가 나오기전 이맘때 맛볼 수 있는 사과이지요.

    친환경 농사의 기쁨, 껍질채 먹으면 더 맛있고, 영양 많은 사과!

    하지만 껍질을 먹을 때마다 찝찝함이 밀려왔던 경험, 다들 있으시죠?

    농약 횟수를 절반이상 줄인 친환경 사과라 보다 안전하고 건강해요.

    이젠 맛있게 껍질째 앙~ 베어 물어보세요!

    유기재료인 석회보르드액을 사용해 표면에 얼룩이 있지만, 깨끗이 씻어서 한 입 베어 물면 새콤달콤한 사과의 맛과 향이 입 안 가득 퍼지지요.

    사과나무와 함께 자라는 풀들을 베어주지 않고 키우면서 자연스레 빈 토양을 포장해줍니다. 

    농약의 횟수를 절반 이상 줄인 친환경 사과를 위해 유기재료인 석회보르드액, 천연 농약, 천연 액비를 이용해 토양과 나무를 건강하게 가꿉니다. 

    퇴비는 소거름에 산야초와 흙을 섞어 밭에 넣어주고, 호밀을 심어 땅심을 높여줍니다. 

    껍질 색이 뿌옇고 거칠어지거나, 얼룩이 생기기도 합니다. 


    이렇게 보내드려요

    가정용, 못난이 꼬마 사과는 시중 상품성 있는 크고 예쁜 모양은 아니에요. 그렇지만 맛은 최고입니다!!

    ▲ 가정용 못난이 5kg의 경우 17~20개전후로 중간이상 크기가 섞여 있습니다.  그물망에 포장하여 보내드립니다.

    가정용은 흠 없는 가정에서 드시기 딱 좋은 사과입니다.

    못난이는 가정용보다 약간의 흠(색택이 떨어지지만 맛은 있는 ,벌레 먹은, 마른 흠, 아주 작은 물 점 , 깊은 열과 등)이 있는 사과입니다.  맛있는데 흠이 있어 보관기간이 조금 짧을 수 있으니 사과를 많이 드시는 분들께 좋아요.  중량에 따라 개수는 달라질 수 있습니다. 


    ▲ 꼬마 사과  5kg는 25개 정도입니다. 꼬마사과는 그물망없이 난좌에 올려져 보내드립니다.


    친환경 농법 때문에 껍질 색이 뿌옇거나 얼룩이 있을 수 있습니다. 

    물에 깨끗이 헹구어 드시면 껍질째 먹어도 괜찮아요! 

    사과가 연두빛이 돌 수 있으나, 충분히 익어 단 맛이 강합니다.


    보관 방법

    보관은 냉장보관하시면 좋습니다. 

    사과는 에틸렌가스가 나와 다른 과일이나 채소 숙성을 촉진시키기 때문에 신문지나 비닐 등으로 감싸 분리 보관해주시면 더 좋습니다. 


    생산자 김도희 언니는요

    1991년 결혼 후 농사짓기 시작했어요.

    그때부터 농약을 사용하지 않는 농사법으로 농사지었지요.

    풀을 매야하는 수고로움은 크고, 수확량은 현저히 떨어져 어려움이 많았지만 조금씩 경험을 쌓아가고 있고, 생산자 교육에서 배운 천연 농약을 실천해보니 생각보다 효과가 좋아 즐겁습니다.

    언니네텃밭에 물건을 내놓으면서는 내 이름으로 농산물을 소비자들과 나눌 수 있다는 점에서 생산하는 여성농민으로서의 자부심을 느끼게 되었고 항상 흐뭇합니다.


    이제 자주 주문하시는 소비자 회원님들은 이름을 보면 ‘아 이분~’ 하면서 친숙함과 반가운 마음이 듭니다.

    얼굴은 뵙지 못했지만 자주 뵌 듯한... 그분들을 떠올리며 농사짓고 있습니다.

    믿고 구입해주셔서 감사합니다.


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    상품 상세정보

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    제조사 김도희 원산지 경북 의성
    브랜드 - 모델명 -




















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