주 2회 화, 목요일 발송합니다.

[농협(한진) 택배]

※ 산지 사정에 따라 발송이 다소 늦어질 수 있습니다.

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[알림]

- 최소 2kg부터 구매가 가능하며, 크기는 삶아먹기 좋은 중소 크기 무선별로 담깁니다.

- 화영언니네 토종 자주감자와 분홍감자는 10kg까지 합배송(상자1개) 가능합니다.

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[배송비 안내]

생산자 유화영 언니의 다른 물품과 10kg까지 묶음배송이 되며,

배송요청사항에 남겨주시면 생산자 확인 후 가능한 경우에는 배송 후 적립금 환불해드립니다.

10kg 단위 마다 택배비가 4,500원이며, 제주도 배송은 3,000원이 추가됩니다.  

화영언니네 2024년 햇 감자

토종 햇 자주감자

논산 팔경 중에 하나인 탑정호 가까운 곳에서 농사를 짓고 있어요.

2016년 첫 농사 때 부여에서 호두알 보다 작은 토종 자주감자 다섯 알을 나눔 받았어요.

그동안 나눔만 하다가 씨감자를 늘려 작년부터 언니네텃밭에도 소개드리고 있어요. 

제초제 없이 풀이 어릴 때 호미로 땅을 박박 긁어주며 제초하고 북을 해주었습니다.  일반 자주감자는 껍질과 속이 모두 보라색인데 반해 토종 자주감자는 겉만 보라색이고 속은 수미감자랑 같아요.

맛은 다른 감자에 비해 쫀득하면서 단맛이 더 납니다.

 이렇게 드셔보세요

굵은 것은 찌거나 볶아 드셔도 좋고, 에어프라이에 구워서 드시면 좋지요. 

특히 삼겹살과 함께 에어프라이에 구우면 맛있습니다.

이렇게 보내드려요

대, 중, 소 크기 선별 없이  최소 2kg부터  구매 가능합니다.

 보관 방법

햇빛이 닿지 않도록 박스에 담아 그늘에 두는 것이 좋은데, 사과 한 알을 함께 넣어두면 사과에서 에틸렌 성분이 나와 싹을 틔우지 못하게 해서 오래 보관할 수 있구요.

반면에 양파를 함께 두면 둘 다 무르고 쉽게 상하게 만들기 때문에 같은 공간에 두지 않는게 좋답니다.  

냉장고에 보관하거나, 비닐에 담아 보관해도 수분이 감자로 스며들어 맛이 떨어진답니다. 

생산자 유화영 언니는요

어린 시절 농촌에서 자란 향수가 너무나 커서 대학 시절 농촌활동을 열정적으로 하고 여성농민활동가언니들과의 인연으로 전여농 상근활동 20여년, 20대부터 꿈꾸던 귀농을 한지 이제 8년이 되었습니다.

올해로 농사 8년 차입니다. 쉬운 농사가 없지만 그래도 여성농민회 활동을 위해 조금이라도 일손이 덜한 농사가 무얼까 고민고민 하다가 감자와 미니단호박(보우짱) 농사를 주로 짓게 되었습니다. 드신 분들이 맛있다고 재구매를 많이 해주시고, 저장도 오래할수 있어서 좋더라구요. 

토종씨앗도 지키고 10남매가 나누어 먹기 위해 토종콩 10여 종과 봄나물, 양파, 참깨, 들깨 등 양념류, 토종오이, 사과참외 등도 키웁니다. 병해충도 예방하고 맛도 좋아서 바질, 들깨를 밭 곳곳에 심어두면 일하다 훅 향긋한 향기가 기분을 좋게 해주지요. 

자연을 거스르지않는 농사, 모든 생명있는 것들이 존중받고 더불어 사는 농사, 생명지킴이 농민이 자부심을 가질 수 있는 사회를 꿈꾸며 그런 사회를 만들기 위해 노력합니다. 

전여농 충남도연합 식량주권위원장과 논산시여성농민회 부회장을 맡고 있습니다. 

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교환/반품안내

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접수방법

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택배 송장이 붙어있는 상자 사진, 상자에 담겨진 이상이 있는 물품 전체 사진,  이상이 있는 물품의 세부 사진을 찍어주세요.

그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
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