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제주에서 온 선물

제주 종달리에서 바닷바람 맘껏 맞으며 자란
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생산자 김연주
생산지 제주 제주시
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    김연주


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    구성은 산지 사정에 따라 조금씩 변할 수 있습니다.



     

    제주에서 온 선물



    무제초제 귤무제초제 당근무제초제 제주 월동무는 언니네 텃밭 페이지에 단품으로도 만날 수 있는 농산물입니다. 

    소량씩 원하시는 분이 있을 것 같아 같이 구성하였습니다. 

    자연재배 강화순무는 올해 처음 씨앗을 토종씨드림에서 분양받아 재배해보았습니다. 

    씨앗이 배추씨앗과 닮았고 교잡도 배추랑 합니다. 

    무늬만 무 인 것이지요 사실은 배추?

    보내드리는 무와 함께 요리해 보시면 색다른 맛을 느낄 수 있겠네요.

    자연재배로 키운 콩농사는 내리 3년 흉작이네요.

    조금 거둔 콩으로 청국장을 띄워 보내드립니다. 

    한덩이는 4인가족 한끼 청국장찌개로 충분한 양이고 많이 좋아하시는 분은 한 분이 순삭하기도 합니다. 

    일주일 이내에 드실 것은 냉장보관하시고 오래 두실 것은 냉동보관하시면 좋습니다. 


    무 제초제 당근주스도 언니네텃밭에서 판매하고 있습니다. 

    아직 맛보지 못하신분들을 위해 이번 구성에 넣었습니다. 

    유통을 위해 냉동하고 보내드리니 받으시면 냉장실에 두었다가 완전히 녹으면 맛있게 드세요. 

    해동된 당근주스는 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다. 


    이렇게 보내드려요 

    구성은 조금씩 변할 수 있어요.

    이번 구성은   무제초제 귤 3kg,   무제초제 당근 3kg,   무제초제 제주 월동무 1개 ,   (토종) 자연재배 강화순무 1개,   

    자연재배로 키운 콩으로 만든 청국장 두 알,   무 제초제 당근을 직접 착즙한 당근주스 두 병입니다. 


    보관방법

    청국장은 일주일 이내에 드실 것은 냉장보관하시고 오래 두실 것은 냉동보관하시면 좋습니다. 

    당근주스는 유통을 위해 냉동하고 보내드리니 받으시면 냉장실에 두었다가 완전히 녹으면 맛있게 드세요. 

    해동된 당근주스는 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다.


    생산자 김연주 언니는요 

    사람도 농사도 자연의 일부란 생각을 잊지 않으려고 노력합니다. 가능하면 자연의 순리를 거스르지 않는 방법으로 사는 농민으로 :  )

    성인이 되면서 굳게 다짐했던 것 중 하나가 농민은 되지 않으리란 것이었을만큼 농민이 될 생각은 꿈에도 없었어요. 힘들기만 하고 생활도 안되는 그 일을 바보가 아니면 할 리가 없잖아요? 그런데 지금 전 그 바보들이나 한다는 농민이 되어 있네요. 그 만큼 GMO농산물에 대한 충격이 아주 컸어요 적어도 내가 먹을 농산물이라도 내가 생산해 보자는 것이 이리 커져버렸네요. 이제는 바보스럽게 보일지도 모르는 이 일을 사랑하고 소중히 생각하는 자연재배 여성농민이 되어 있답니다.

    주로 자연재배 농산물을 생산하고 있고 남편과는 경운하고 자재를 투입하는 농사도 조금씩 하고 있습니다. 당근과 귤, 감자는 경운하고 퇴비 등 자재를 넣는 농사로 짓고, 그 외의 조금씩 생산되는 작두콩차, 완두, 양파, 옥수수, 동부류, 콩 등을 자연재배로 생산하고 있습니다자연재배는  우리 아이들에게 건강한 먹거리를 주고 싶어 시작했습니다. 처음에는 나눠 먹을거리는 고사하고 자급할 만큼의 양도 되지 않았답니다.  비료, 농약을 사용하지 않고 비닐 멀칭 대신 밭에서 나오는 풀과 부산물로만 멀칭을 합니다. 기계를 사용하지 않고 호미로만 땅을 일구어 재배합니다. 모종을 내지 않고 가능하면 직파재배 합니다.

    농민의 꿈을 키운지는 7년차이고 이제 전업농이 된지 3년차네요. 아직 생산량이 많지는 않지만 점점 생산량도 많아지고 더불어 자신감도 상승중입니다. 

    여성농민회에서는 제주지회 사무국장을 맡아 나름은 여유롭게 지내고 있습니다.


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    제조사 김연주 원산지 제주 제주시
    브랜드 - 모델명 -




















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