채소/나물/버섯

HOME >

무청달린 제주 월동무

제주 바닷바람 맘껏 맞으며 자란
이미지 상세보기
SNS 공유하기
상세보기
판매가 7,200원
회원할인가 7,200원
구매혜택 적립금 0.2%
배송방식 별도배송
배송비 5,000원 (수량비례 적용)
생산자 김연주
생산지 제주 제주시
주문옵션
  • 주문 옵션을 선택해주세요.
    총 상품 금액 상품 가격을 선택해주세요.

    김연주


    김연주 생산자의 다른 상품 전체보기
    • 제주 무말랭이
    • 제주에서 온 선물
    • 제주 월동무 낱개
    • 자연재배 루꼴라와 얼갈이
    • 자연재배 샐러드 채소
    • 자연재배 토종 흰 당근
    • 연주언니네 하루한잔 당근즙
    • [1/25발송]제주 토종 흑보리 떡국떡
    • 제주 당근주스

    매주 월요일, 목요일 주 2회 발송합니다.

    [한진택배]


    기상 상황에 따라 배송이 늦어질 수 있으니 양해 바랍니다.

    12월 2일(목)부터 발송합니다.



     

    무청달린 제주 월동무 



    8월 뜨거운 태양이 내리비치는 한여름 겨울 작물인 무를 파종하였습니다. 

    약 3개월 정도 지나 무가 잘 자라 주었습니다. 

    제주 월동무는 김장철이 지나면 수확을 시작하여 한 겨울 우리의 식탁에 여러 가지 반찬거리로 올라옵니다. 

    제주 월동무는 아삭한 맛과 달콤 시원한 맛이 좋아 인기가 많지요. 


    밭갈이를 하면서 유기농 퇴비를 밑비료로 조금 사용하였습니다. 

    그 이외의 웃거름이나 방제용 농약은 사용하지 않았습니다. 

    시장의 무 보다는 훨씬 작고 속이 단단합니다. 

    무 표면은 벌레 먹은 흔적이 군데군데 보이고 함께 보내드리는 무청도 구멍이 숭숭 뚫려 있습니다. 

    간혹 벌레가 보일 수도 있으니 너무 놀라지 않기를 바랍니다.

    겨우내 신선한 채소를 먹을 수 있습니다. 

    비닐하우스 재배가 아닌 노지에서 제주도 바닷바람 맞으며 자란 월동무를 언니네 텃밭에 공급하게 되어 기쁩니다.


     이렇게 드셔보세요

    무청과 함께 보내드리니 버리지 마시고 꼭 요리하여 드시길 바랍니다. 

    손질한 무청은 데쳐 냉동 보관하였다가 생선조림에 사용하여 드시거나 무청만 양념하여 드셔도 겨울철 입맛을 돋우는 찬거리가 되어 줄겁니다. 


    이렇게 보내드려요 


    한박스 8kg로 무청을 자르지 않고 겉 잎만 대충 떼어내서 보내드립니다. 

    개당 1kg내외입니다. 아직은 무가 작고 어리지만 조금씩 조금씩 자라면 더 튼실하고 큰 무가 배송될 수 있습니다. 


    보관방법

    받으시는대로 바로 조리하시는 게 좋구요.  

    무는 신문에 싸고 지퍼백에 담아 냉장고 야채실에 보관하면 조금 오래 보관할 수 있어요. 

    무청은 손질하여 데친 후 냉동보관하시는 게 좋습니다. 


    생산자 김연주 언니는요 

    사람도 농사도 자연의 일부란 생각을 잊지 않으려고 노력합니다. 가능하면 자연의 순리를 거스르지 않는 방법으로 사는 농민으로 :  )

    성인이 되면서 굳게 다짐했던 것 중 하나가 농민은 되지 않으리란 것이었을만큼 농민이 될 생각은 꿈에도 없었어요. 힘들기만 하고 생활도 안되는 그 일을 바보가 아니면 할 리가 없잖아요? 그런데 지금 전 그 바보들이나 한다는 농민이 되어 있네요. 그 만큼 GMO농산물에 대한 충격이 아주 컸어요 적어도 내가 먹을 농산물이라도 내가 생산해 보자는 것이 이리 커져버렸네요. 이제는 바보스럽게 보일지도 모르는 이 일을 사랑하고 소중히 생각하는 자연재배 여성농민이 되어 있답니다.

    주로 자연재배 농산물을 생산하고 있고 남편과는 경운하고 자재를 투입하는 농사도 조금씩 하고 있습니다. 당근과 귤, 감자는 경운하고 퇴비 등 자재를 넣는 농사로 짓고, 그 외의 조금씩 생산되는 작두콩차, 완두, 양파, 옥수수, 동부류, 콩 등을 자연재배로 생산하고 있습니다자연재배는  우리 아이들에게 건강한 먹거리를 주고 싶어 시작했습니다. 처음에는 나눠 먹을거리는 고사하고 자급할 만큼의 양도 되지 않았답니다.  비료, 농약을 사용하지 않고 비닐 멀칭 대신 밭에서 나오는 풀과 부산물로만 멀칭을 합니다. 기계를 사용하지 않고 호미로만 땅을 일구어 재배합니다. 모종을 내지 않고 가능하면 직파재배 합니다.

    농민의 꿈을 키운지는 7년차이고 이제 전업농이 된지 3년차네요. 아직 생산량이 많지는 않지만 점점 생산량도 많아지고 더불어 자신감도 상승중입니다. 

    여성농민회에서는 제주지회 사무국장을 맡아 나름은 여유롭게 지내고 있습니다.


    교환/반품안내

    모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
    반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

    접수방법

    물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

    그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

    다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

     ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
     ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
     ● 개봉하여 이미 사용한 경우
     ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김연주 원산지 제주 제주시
    브랜드 - 모델명 -




















    결제안내

    전화 주문은 받지 않습니다.

    온라인 홈페이지를 통해 주문 하시기를 부탁드립니다. 

    배송안내

    1. 언니네 장터는 생산자가 산지에서 직접 포장, 일반 택배사를 이용해 발송합니다.
    2. 물품마다 택배사, 발송 요일이 다릅니다. 상세페이지 윗부분 배송 안내를 참고하세요.
    3. 주문량이 많을 때, 배송이 지연될 수 있으니 참고하세요.
    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

    교환반품안내

    모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요. 반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

    1. 접수방법
      • 물품을 받으시면 바로 상태를 확인하세요. 이상이 있을 시, 물품 사진을 찍어 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주세요. 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다. 
    2. 교환 / 반품이 가능한 경우 
      • 주문과 다른 물품이 배송된 경우
      • 물품에 이상이 있는 경우(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
    3. 다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.
      • 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
      • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
      • 개봉하여 이미 사용한 경우
      • 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우
    4. 가상계좌로 결제했는데 배송 전 단순 변심으로 취소할 경우
      • 농협계좌가 아니면 [타행이체수수료 500원]은 차감하고 환불 드림을 안내드립니다. 
      • 취소 시 환불 받으실 본인 계좌를 신청 메모에 적어주시거나 1:1게시판에 주문번호와 함께 남겨주십시오.