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친정 유기농 봄동

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생산자 황선숙
생산지 전남 무안
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    황선숙

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    [ 3/3 알림] 

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    봄동 1kg   4200원  --> 3000원

    봄동 500g   2400원  --> 1800원

    봄동이 너무 빨리 자라서 작업하기가 수월해져서 가격을 내려야 겠습니다 :  )



    매주 월요일 또는 금요일 발송합니다. [로젠택배]

    산지 상황에 따라 발송일이 다소 지연될 수 있습니다.




    유기인증번호 15100347호


    친정 유기농
    봄동




    10월 하순에 씨앗으로 심은 봄동입니다. 

    조생양파를 심으려고 준비한 유기농밭에 모종이 부족해 봄동을 심었습니다.

    9월에 모종으로 심은 김장배추는 얼어서 냉해를 입었는데,

    씨앗으로 심은 봄동은 제가 겪어 본 가장 추운 한파에도 조금씩 조금씩 자랐습니다.

    이름대로 봄동은 봄을 향해 커가는 놀라운 생명력을 보여주었습니다. 


    시중에 파는 봄동은 커서 무게가 나가서 작업하기가 편한데 친정봄동은 아직 작아서 캐고 손질하는 손의 정성이 아주 많이 필요합니다. 

    봄동이 작지만, 작기 때문에  봄동 그대로 특색있는 맛을 가지고 있습니다.



    봄을 향해 커가는 놀라운 생명력, 봄동이 커가는 이야기

    씨앗으로 심은 봄동이 싹을 틔우고 새잎을 내놓는 동안 광대나물이라는 초대받지 않는 손님(풀이라 부르는)도 뿌리를 깊이 내리고 겨울준비를 했습니다. 뿌리내리기 전에 그 풀을 뽑아내줘야 하는데 노동력이 없어 엄두를 못 내고 그 이쁜 새싹이 자라는 것에 감탄하며 "모든 디자인은 자연에 대한 모방이구나"  생각했던 20대의 기억이 떠올랐습니다.

    봄동밭에 난 봄동과 광대나물을 패턴으로 만들어 보면 어떨까 생각만 하며 보내는 동안 봄동도 광대나물도 자라 황토흙을 덮어가는 중입니다.




    봄동이 밭에서 눈 맞고,  눈 덮히고,  녹고,  다시 자라는 순환의 과정을 거치며 겨울을 나고 있습니다.











    500g / 1kg 단위로 판매합니다.


    이렇게 드셔 보세요


    아직은 잎이 작고 잎이 두껍지 않지만,  간장.마늘. 참기름.들기름.고춧가루.청량고추 넣고 무치면 아이도 맛있다고 잘 먹습니다.

    겨울채소라 무쳐두고 몇끼를 먹어도 괜찮습니다.

    쌈이나 겉절이로 드시면 맛있습니다.



    보관 방법

    봉지에 넣어 서늘한 곳에 보관하세요.



    날씨가 갑자기 추워지면서 배송중에 간혹 봄동이 얼 수 있습니다. 배송중에 얼어도 녹으면 괜찮아 질 건데요.  두면 다시 살아날 겁니다. 녹아서 다듬어야 합니다.



    황선숙 생산자 이야기

    어떤 자리에서 십몇 년간 풀만 뽑으며 살아온 사람이라고 제 소개를 한 적이 
    있습니다. 저는 혼자서 풀 뽑는 일을 가장 좋아합니다.
    혼자 풀을 뽑으며 농업이 제 천직이라 생각하게 되었고 농촌이 보물창고라 생각하게 되었습니다.
    이 많은 구슬을 어떻게 꿰어야 보배를 만들 수 있을까? 늘 생각합니다.
    농사짓는 사람으로 사는 저의 자긍심을 근거 있는 자긍심으로 만드는 것이 저의 숙제입니다.
    이제 저는 혼자 꾸는 꿈이 아닌 함께 꾸는 꿈을 꾸고 있습니다.
    농촌과 도시가 만나고 얼굴 있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 서로 소통할 수 있다면 

    농촌에 사는 저의 즐거움'이 저만의 즐거움이 되지 않고 많은 사람의 즐거움으로 확장될 수 있겠지요. 저는 여전히 꿈을 꾸고 있습니다. 만나 뵙게 되어 반갑습니다. 언니네텃밭 회원님들 ^^

      



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 황선숙 원산지 전남 무안
    브랜드 - 모델명 -




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