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봉강 함께 만든 옥수수차

해마다 꾸러미에 넣어 보내려 집집마다 농사짓는 옥수수
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생산자 봉강공동체
생산지 경북 상주
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    봉강공동체


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    봉강언니들이 함께 만든 옥수수차

     중량 : 350g






    해마다 꾸러미에 넣어 보낸다고 집집마다 농사짓는 옥수수.

    운이 좋아서 꾸러미 보내는 날에 잘 딸 수 있게 알이 차고 잘 익으면 좋지만, 그 시기를 맞추지 못해서 조금 새거나(많이 익어서 딱딱해지거나) 하면 삶아서 맛있게 먹을 수 있는 옥수수로 보내기는 어렵지요.

    그럼 언니들은 이 옥수수를 잘 말려두었다가 요렇게 차로 만들기도 하고 뻥으로 만들어서 꾸러미에 내거나 손주 딸네 집에 택배 보내기도 합니다.

    올해는 그걸 조금 모아서 차로 먹을 수 있게 만들어서 장터에 내봅니다.


    옥수수 품종은 "미백"이에요. 단맛이 많이 나는 품종이라고 하는데, 맛은 좋은데 옥수수 알 크기가 좀 작은 품종이지요. 그래서 단맛은 있는 거 같은데 중량이 많이 안 나가서 생산자가 차로 하기에는 아쉬움이 있는 품종인 것 같아요. 해 보니 알겠네. 하하하! 그래도 봉강 땅에는 이 옥수수가 제일 맛이 나서 어쩔 수 없네요.


    옥수수를 따다가 가으내 말려서 겨울에 볶아서 예쁜 포장에 담아 봅니다. 


    겨우내 지난 여름을 기억하면서 따뜻한 차 한 잔 어떨까요? 구시하고 살짝 달달한 옥수수차!



    이렇게 갑니다


    옥수수차 350g 포장 사진입니다.


    공기 잘 통하고 서늘한 곳에 보관해주세요. 

    그래도 가능하면 빨리 드시는 게 좋아요.

    뭐든 신선할 때 먹어야 맛도 영양도 좋지요.







    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 봉강공동체 원산지 경북 상주
    브랜드 - 모델명 -




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