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친정 유기농 절임배추

친정나들이 유기농 절임배추
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생산자 황선숙
생산지 전남 무안
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    황선숙

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    [1월 6일 알림]

    일손이 부족하여 일시품절되었습니다. 설 전에 다시 오픈할 예정입니다. 감사합니다.


    [꼭 읽어주세요]

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    1.절임배추가 일찍 도착할 경우 서늘한 곳에 보관하시다가 김장 날 물기만 빼고 버무리세요.

    2.절임배추는 따로 세척하지 마세요.

    3.박스마다 포기 수는 다를 수 있습니다.

    -10kg 한 박스 배추 3~4포기입니다.

    4.발송 후 상품 특성상 단순 변심으로 인한 반품이나 취소를 어렵습니다.

    5.발송일 7일 전까지는 취소나 변경 가능합니다. 1:1상담 또는 사무국 전화(02-582-1416)로 요청해 주세요.



    친정 유기농 절임 배추


     



    친정 유기농 절임배추입니다.

    9월 초에 심은 김장배추입니다. 휘파람이라는 품종이에요.

    배추 심을 시기에 잦은 비에 밭을 갈 수가 없어서 고추 심었던 자리에 고추를 베어내고 무경운으로 배추를 심었습니다.

    배추 심어 온 긴 시간동안  벌레를 못 해봐서 저에겐 배추농사 짓기가 가장 힘든 해였습니다.

    유기농약이 안 들어서 멀구슬을 갈아서 은행잎, 은행열매를 갈아서 몇 번을 뿌렸습니다.

    그래도 배추를 갉아먹는 벌레들은 아침저녁 수도 없이 잡아냈습니다.

    올해 배추농사 벌레 때문에 망했구나 포기할 즈음 찬바람이 나고 기온이 떨어지니 배추 속에 숨어사는 벌레는 어찌할 수 없이 놈들의 잔치는 그대로 두었습니다.

    배추는 기온이 낮아야 자라는 채소라 온 힘을 다해 자라고 있습니다.

    해마다 11월 말에는 시작했던 절임배추를 올해는 10여일 더 늦게 시작합니다.

    배추가 자라는 자연의 리듬이 저를 잠깐 쉬게하니 고마울 따름입니다.


    흐리고, 비오고, 안개가 하루종일 걷히지 않은 날들.

    해구경 하기 힘들었던 11월이 가고 있습니다.

    팥수확하고.콩수확하고 콩이 안 말라 비닐하우스에 들여서 펼쳐말리고 해가 안 나오니 일이 더 많아져서 시간이 뚝딱뚝딱 지나가 버렸답니다.

    벌레가 먹었던 잎들은 겉잎이 되고 배추는 속으로 폭이 차는 채소인 것에 저는 새삼 놀라고 있습니다.

    큰 추위가 지나가면 더 달고 맛있어 지는 친정배추 소식을 전합니다.

    신안군 지도읍에서 염전을 하시는 친정오빠네 여름소금으로 간합니다.

    배추 절일 때 대나무로 발을 엮어서 그걸로 눌러서 간을 들게 해줍니다.  



      황선숙언니는요


    어떤 자리에서 십몇 년간 풀만 뽑으며 살아온 사람이라고 제 소개를 한 적이 있습니다. 저는 혼자서 풀 뽑는 일을 가장 좋아합니다.
    혼자 풀을 뽑으며 농업이 제 천직이라 생각하게 되었고 농촌이 보물창고라 생각하게 되었습니다.
    이 많은 구슬을 어떻게 꿰어야 보배를 만들 수 있을까? 늘 생각합니다.
    농사짓는 사람으로 사는 저의 자긍심을 근거 있는 자긍심으로 만드는 것이 저의 숙제입니다.
    이제 저는 혼자 꾸는 꿈이 아닌 함께 꾸는 꿈을 꾸고 있습니다.
    농촌과 도시가 만나고 얼굴 있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 서로 소통할 수 있다면 농촌에 사는 저의 즐거움'이 저만의 즐거움이 되지 않고 많은 사람의 즐거움으로 확장될 수 있겠지요. 저는 여전히 꿈을 꾸고 있습니다. 만나 뵙게 되어 반갑습니다. 언니네텃밭 회원님들 ^^

      


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    상품 상세정보

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    제조사 황선숙 원산지 전남 무안
    브랜드 - 모델명 -




















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