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남해 시금치

해풍 먹고 자란 남해 시금치
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생산자 남해 여농
생산지 경남 남해
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남해장터공동체

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  • 남해 강황 가루


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노지 시금치라 아침에 얼거나 하면 수확할 수가 없어요. 


[24년 3월 18일 알림] 

품절되었습니다. 감사합니다.





남해 시금치


찬바람이 불면 단맛이 더해지는 남해의 섬초, 시금치입니다.  

생산자는 남해 새지매공동체의 김선지, 조희순 언니입니다. 

내년 3월까지 쭉~ 텃밭에 시금치를 내보시겠다고 합니다. ^^ 

해풍을 넉넉하게 먹고자란 남해 시금치가 왔어요~~

바닷바람에 가득 들어있는 미네랄이 남해 온갖 농작물에 내려앉아 어쩐지 남해 농산물이 맛나다 하지요^^

특히 남해 시금치는 단맛이 강해 사랑을 많이 받고 있습니다.

이렇게 찬바람이 불고 밤낮기온차가 높아지면 비로소 제맛이 나게 됩니다.

농약 없이 농사짓습니다.

뿌리는 캘 때는 1cm전후로 남게 됩니다. 대부분 그리 되는데 더러 짧게 캐지기도 합니다.

그날 바로 캐서 보내므로 장기보관이 가능합니다.

시중에서 구매한 시금치는 물에 몇 번 담궜다가 꺼내서 유통을 하기때문에 구매 후 빨리 물러집니다. 

하지만 저희가 보내는 시금치는 봉지에 넣어 서늘한 곳에 두시면 한 달을 먹어도 맛의 변함이 없습니다.

그러니 최소 주문량 2kg이 조금 많아 보여도 오래 두고 드실 수 있으니 나쁘지 않은 선택이 되실 겁니다^^


이렇게 보내드려요


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보관 방법

그날 바로 캐서 보내므로 장기보관이 가능합니다. 시중에서 구매한 시금치는 물에 몇 번 담궜다가 꺼내서 유통을 하기때문에 구매 후 빨리 물러집니다. 

하지만 저희가 보내는 시금치는 봉지에 넣어 서늘한 곳에 두시면 한 달을 먹어도 맛의 변함이 없습니다. 그러니 최소 주문량 2kg이 조금 많아 보여도 오래 두고 드실 수 있으니 나쁘지 않은 선택이 되실 겁니다^^ 


생산자 김선지, 조희순 언니는요

김선지 생산자 언니는요,

 귀농 7년차 조합원이고, 원래 부산에서 미용실을 하시다가 남편 퇴직 후 귀농을 하셨는데..너무도 열정적이셔서 농사일을 즐겁게 하십니다^^ 텃밭을 만나 더 즐겁게 농사지을 수 있어서 재밌다고 하십니다.

조희순 생산자 언니는요,

야무지기가 이를데 없는 분. 폐백음식도 끝내주게 잘 만드시는 알짜베기 살림꾼이십니다. 농사도 어찌나 깐지게 하시는지, 게다가 다육이며 원예작물도 사랑스럽게 잘 키우십니다. 텃밭의 매력에 서서히 빠지고 계십니다^^


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그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

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 ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
 ● 개봉하여 이미 사용한 경우
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상품정보제공 고시 상세정보

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품목 식품(농수산물)
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  • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
  • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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