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남해 시금치

해풍 먹고 자란 남해 시금치
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생산자 남해 여농
생산지 경남 남해
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    남해여농

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    남해 시금치



    찬바람이 불면 단맛이 더해지는 남해의 섬초, 시금치입니다.  생산자는 남해 새지매공동체의 김선지, 조희순 언니입니다. 내년 3월까지 쭉~ 텃밭에 시금치를 내보시겠다고 합니다. ^^ 


    해풍을 넉넉하게 먹고자란 남해 시금치가 왔어요~~

    바닷바람에 가득 들어있는 미네랄이 남해 온갖 농작물에 내려앉아 어쩐지 남해 농산물이 맛나다 하지요^^


    특히 남해 시금치는 단맛이 강해 사랑을 많이 받고 있습니다. 이렇게 찬바람이 불고 밤낮기온차가 높아지면 비로소 제맛이 나게 됩니다.

    그날 바로 캐서 보내므로 장기보관이 가능합니다. 시중에서 구매한 시금치는 물에 몇 번 담궜다가 꺼내서 유통을 하기때문에 구매 후 빨리 물러집니다. 

    하지만 저희가 보내는 시금치는 봉지에 넣어 서늘한 곳에 두시면 한 달을 먹어도 맛의 변함이 없습니다. 그러니 최소 주문량 2kg이 조금 많아 보여도 오래 두고 드실 수 있으니 나쁘지 않은 선택이 되실 겁니다^^


    김선지 생산자 언니는요,

    귀농6년차 조합원이고, 원래 부산에서 미용실을 하시다가 남편 퇴직 후 귀농을 하셨는데..너무도 열정적이셔서 농사일을 즐겁게 하십니다^^ 텃밭을 만나 더 즐겁게 농사지을 수 있어서 재밌다고 하십니다.


    조희순 생산자 언니는요,

    야무지기가 이를데 없는 분. 폐백음식도 끝내주게 잘 만드시는 알짜베기 살림꾼이십니다. 농사도 어찌나 깐지게 하시는지, 게다가 다육이며 원예작물도 사랑스럽게 잘 키우십니다. 텃밭의 매력에 서서히 빠지고 계십니다^^


    이렇게 갑니다.


    최소수량 2kg부터 판매합니다. 바로 캐서 보내드려요. 

      6kg 이상 주문 시 무료 배송합니다.


    보관법


    봉지에 넣어 서늘한 곳에 두세요.





    ▽ 시금치 나물 무친 거예요. 맛있겠죠?




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