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자연재배 깐완두, 풋완두

제주에서 자란 토종 완두콩
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생산자 김연주
생산지 제주 제주시
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김연주


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[22년 5월 18일 알림]

품절되었습니다. 내년 5월에 다시 만나요~.


 

연주언니네

 자연재배 깐 완두, 풋완두



올해 완두밭에는 4월에 완두 꽃을 만나, 따뜻한 제주 날씨 덕분에 하루가 다르게 폭풍 성장!!!


완두가 꼬투리에 꽉~~~~ 입 속으로 들어갈 날을 기다리고 있어요. ^^ 



완두재배는 이렇게 자연재배 농사로!!

농약, 비료는 사용하지 않고, 비닐 사용도 하지 않고, 오로지 땅의 힘과 계절에 힘으로 길러 내었기에 자부심 가득합니다.

완두는 작년 가을 파종하여 겨울을 고스란히 추위와 견디며 이겨낸 아이들이랍니다.

겨울을 이겨내느라 땅바닥에 바짝 엎드려 있더니 어느새 일어서 하늘을 향해 자라더니 수확을 기다리고 있습니다.

풋완두는  꼬투리째 쪄서 간식으로 먹고 밥에 두어 먹기도 합니다.

농약,비료로부터 자유로운 자연재배 농산물로 건강한 식탁 차리세요.

연주언니의 자연재배

무경운 - 전면적인 기계 경운을 하지 않습니다. 

무비료 - 비료, 퇴비 등 어떠한 외부 자재도 들여오지 않습니다. 

무농약 - 제초제, 토양 살충제 등 농약은 사용하지 않습니다. 미생물이나 유황등도 사용하지 않습니다. 

무비닐 - 비닐 피복을 하지 않고 풀 멀칭으로 자연을 거스르지 않으려고 노력합니다.

손제초 - 호미 하나로 작물에 방해가 되지 않도록 손제초를 합니다. 

비닐 사용을 하지 않으며 가능하면 씨앗을 직접 뿌리는 직파 재배를 선호합니다.


이렇게 드셔보세요 

1. 제철에 바로 지금!! 요때 아니면 안 되는 방법

껍질 채 쪄서 간식으로 먹으면~~~ (이것은 완두인가? 밤인가? ㅋㅋㅋ)

2. 까서 밥에 넣어 먹으면 맛도 좋고 이쁜 건 덤이랄까?

3. 아이들 이유식에는 꼭 꼭!!

4. 카레에도 퐁당~~  (다양하게 이용할 수 있어요.)


이렇게 보내드려요 

깐 완두는 500g, 풋완두는 2kg 단위로 보내드립니다. 사진은 발송 후 올리겠습니다.


보관방법

받으시는대로 바로 조리하시는 게 좋구요.

신문에 싸고 지퍼백에 담아 냉장고 야채실에 보관하면 조금 오래 보관할 수 있어요.


생산자 김연주 언니는요 

주로 자연재배 농산물을 생산하고 있고 남편과는 경운하고 자재를 투입하는 관행농사도 조금씩 하고 있습니다. 농민의 꿈을 키운지는 8년차이고 이제 전업농이 된지 4년차네요. 아직 생산량이 많지는 않지만 점점 생산량도 많아지고 더불어 자신감도 상승중입니다.

사람도 농사도 자연의 일부란 생각을 잊지 않으려고 노력합니다. 가능하면 자연의 순리를 거스르지 않는 방법으로 사는 농민으로 :  )

성인이 되면서 굳게 다짐했던 것 중 하나가 농민은 되지 않으리란 것이었을만큼 농민이 될 생각은 꿈에도 없었어요. 힘들기만 하고 생활도 안되는 그 일을 바보가 아니면 할 리가 없잖아요? 그런데 지금 전 그 바보들이나 한다는 농민이 되어 있네요. 그 만큼 GMO농산물에 대한 충격이 아주 컸어요 적어도 내가 먹을 농산물이라도 내가 생산해 보자는 것이 이리 커져버렸네요. 이제는 바보스럽게 보일지도 모르는 이 일을 사랑하고 소중히 생각하는 자연재배 여성농민이 되어 있답니다.

주로 자연재배 농산물을 생산하고 있고 남편과는 경운하고 자재를 투입하는 농사도 조금씩 하고 있습니다. 당근과 귤, 감자는 경운하고 퇴비 등 자재를 넣는 농사로 짓고, 그 외의 조금씩 생산되는 작두콩차, 완두, 양파, 옥수수, 동부류, 콩 등을 자연재배로 생산하고 있습니다. 자연재배는  우리 아이들에게 건강한 먹거리를 주고 싶어 시작했습니다. 처음에는 나눠 먹을거리는 고사하고 자급할 만큼의 양도 되지 않았답니다.  비료, 농약을 사용하지 않고 비닐 멀칭 대신 밭에서 나오는 풀과 부산물로만 멀칭을 합니다. 기계를 사용하지 않고 호미로만 땅을 일구어 재배합니다. 모종을 내지 않고 가능하면 직파재배 합니다.


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제조사 김연주 원산지 제주 제주시
브랜드 - 모델명 -




















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