농가공 먹을거리와 생활재

HOME >

텃밭 두부

횡성에서 생산한 유기농 토종콩으로 만든 두부
이미지 상세보기
SNS 공유하기
상세보기
판매가 14,000원
회원할인가 14,000원
구매혜택 적립금 0.5%
배송방식 별도배송
배송비 주문금액별 차등 (4,000원)0원 ~ 30,000원 : 4,000원
30,000원 이상 : 무료
생산자 영농조합법인 텃밭
생산지 강원 횡성
주문옵션
추가옵션
  • 주문 옵션을 선택해주세요.
    총 상품 금액 상품 가격을 선택해주세요.

    김애경

    김애경 생산자의 다른 상품 전체보기


     매주 요일 발송합니다. 만든날 바로 보냅니다.


    횡성 언니들이 만든,

    텃밭 두부


    드디어 텃밭 두부가 언니네텃밭 홈페이지에서도 판매합니다. 꾸러미를 통해서 먼저 만나보신 소비자 회원님들 중에서 따로 두부 구입 요청하시는 분들도 계시지요. 이제 홈페이지에서도 텃밭 두부를 만나보세요!




    언니네텃밭의 “텃밭두부”는 횡성지역에서 생산한 유기농 토종콩으로 만들었습니다.

    □ 텃밭두부는 고소하고 담백한 100% 국산콩으로 유화제 소포제없이 만들었습니다

      텃밭두부는 주문하신 만큼만 생산하여 1-2일내 발송하기에 신선한 두부를 드실수 있습니다.

          (지금은 매주 월요일에 생산하고 월요일에 발송합니다.) 

      텃밭두부는 전통방식의 두부를 위생적인 시설에서 제조하므로 믿고 드실수 있습니다.


    제조일(별도 표시)로부터 10일까지 보관하고 드실 수 있습니다. 




    두부 만드는 공정


    원재료 세척 및 선별 : 세척기를 이용하여 원재료를 세척하며 돌 콩깍지등을 선별합니다.


    불림 : 세척, 선별된 대두를 물과 함께 불림통에서 12시간 불립니다.

    마쇄 : 전동멧돌을 이용하여 불린콩을 마쇄합니다.

    여과 : 마쇄된 콩물을 여과기를 이용하여 비지와 분리합니다.


    끓임 : 여과된 콩물을 증자솥을 이용해 100도까지 끓입니다.


    응고 : 끓인 콩물에 응고제를 첨가하여 응고하여 순두부를 만듭니다.


    성형 : 순두부를 성형틀에 붓고 압착성형기를 이용하여 천천히 누릅니다.


    냉각 : 성형된 두부를 냉각기(섭씨3도)에서 냉각합니다.

    포장 : 냉각된 두부를 용량에 맞게 절단하여 포장합니다.

    살균 : 포장된 제품을 살균기에서 살균합니다.

    냉각 : 살균된 제품을 냉각기에서 냉각합니다.


    검사 : 금속검출기를 이용하여 이물질검사를 합니다.

    보관 및 출하 : 냉장(0~10도)에서 보관하고 출하합니다.



    이렇게 갑니다

    텃밭 두부 한모는 350g으로 4개부터 구매 가능합니다. 


    추가로 더 원하실 때, 추가옵션을 선택해주세요. 

      

    텃밭 두부 한판 2.5kg입니다. 

    제사 음식 준비할 때나, 행사 등으로 두부가 많이 필요하실 때 이용해주세요. 



    영농조합법인 텃밭 생산자 이야기

    영농조합법인 텃밭은

      횡성여성농민들이 출자하여 만들었습니다.

      2007년부터 횡성여성농민들이 생산한 국내산 콩으로 두부를 만들기 시작했습니다.

      2009년 우리텃밭(현 언니네텃밭)제철꾸러미 사업을 함께하며 소비자들께 텃밭 두부를 보내드리고 있습니다.

     2017년부터는 토종콩씨앗을 농가에 보급하여 생산한 토종콩을 계약수매하고 있습니다.

    텃밭 두부 많이 사랑해주세요 ^ ^ 





    상품정보제공 고시 상세정보

    상품정보제공 고시 상세정보
    품목 가공식품
    상세정보
    상세정보
    식품유형 두부
    생산자/수입자 영농조합법인 텃밭
    제조연월일(포장일/생산연도), 유통기한/품질유지기한 제조일(별도 표시)로부터 10일까지
    포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
    원재료명 및 함량 대두(국산,무농약)100%, 조제해수 염화마그네슘(응고제)
    영양성분 -
    유전자재조합식품여부 N
    표시광고 사전심의필 -
    수입여부 N
    소비자상담관련 전화번호 02-582-1416
    비고
    A/S 정보




    합천 부각모음

    판매가 3,500원

    바노들하우스 시래기

    판매가 2,400원

    언니네 참기름

    판매가 29,000원

    언니네 토종 들기름

    판매가 19,000원

    친정 고구마말랭이

    판매가 6,000원

    음성 누룽지

    판매가 2,000원

    소분 유기농 고춧가루

    판매가 4,500원

















    결제안내

    전화 주문은 받지 않습니다.

    온라인 홈페이지를 통해 주문 하시기를 부탁드립니다. 

    배송안내

    1. 언니네 장터는 생산자가 산지에서 직접 포장, 일반 택배사를 이용해 발송합니다.
    2. 물품마다 택배사, 발송 요일이 다릅니다. 상세페이지 윗부분 배송 안내를 참고하세요.
    3. 주문량이 많을 때, 배송이 지연될 수 있으니 참고하세요.
    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

    교환반품안내

    모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요. 반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

    1. 접수방법
      • 물품을 받으시면 바로 상태를 확인하세요. 이상이 있을 시, 물품 사진을 찍어 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주세요. 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다. 
    2. 교환 / 반품이 가능한 경우 
      • 주문과 다른 물품이 배송된 경우
      • 물품에 이상이 있는 경우(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
    3. 다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.
      • 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
      • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
      • 개봉하여 이미 사용한 경우
      • 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우