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도라지생강 맑은배즙

맑은배즙은 생배를 짜서 나온 즙에 도라지와 생강을 넣고 달여 만든 배즙입니다.
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생산자 김성자
생산지 전남 나주
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    김성자

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    도라지 생강 맑은배즙



    김성자 생산자가 직접 농사지어

    2019년에 수확한 나주 배로 만들었습니다.

    배는 제초제를 치지 않고 저농약으로 키웠습니다.


    맑은배즙은 생배를 짜서 나온 즙에 도라지와 생강을 넣고 달여 만든 배즙입니다.

    먼저 배즙을 낸 다음 달이기 때문에 즙이 맑아서 '맑은배즙'이라고 합니다.


    1. 맑은 배즙 : 배87%, 도라지12%, 생강1%의 비율로 넣어 달입니다. 






    배 수확중인 김성자 생산자입니다.


    저는 배농사를 짓습니다.

    배 농사 지은지는 19년 정도 되었습니다.

    배 농장 이름은 '아람농장'인데 

    특징은 토질이 좋아서 다른 과수원보다 당도가 높습니다.

    그래서 배즙을 짜도 달고 맛있습니다.


    매년 농사지으면서 좀 힘은 들어도 제초제 쓰지 않고 풀을 벱니다. 

    농약도 저농약으로 하구요.


    그리고 배즙에 들어가는 생강도 직접 농사지은 생강을 넣어 다렸습니다.

    배즙 짜는 것도 건강원에 맡기지 않고 제가 직접 합니다.

    직접 지어 만든 제품으로 서로 믿고 드시면 좋을 것 같습니다.










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