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재연언니네 검은콩 가루

고소한 검은콩 가루!
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생산자 김재연
생산지 충남 논산
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    김재연

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    (생콩가루)

     재연언니네 검은콩 가루


    서리태 반, 백태 반을 섞어서 가루를 냈습니다. 검은콩(서리태)는 모종내서 심지 않고, 논두렁에 씨로 심었습니다.

    서리태와 백태 모두 화학 제초제와 농약 치지 않고, 예초기로 풀을 베며 농사지었습니다. 화학퇴비도 안합니다. 콩 심기 전에 천연퇴비, 늦가을 낙엽 등을 모아다가 봄 되기 전에 밭에 뿌리는데,  퇴비도 되고, 풀도 못 올라오게 막아줍니다.  

    건강한 땅에서 자란 콩을, 깨끗히 씻어서 건조기로 말리고, 방앗간에서 빻아와서 보내드려요~!






    이렇게 드셔보세요

    -봄쑥 된장국  끊일 때,  쑥을 검은콩 가루에 버무려 넣어보세요. 

    - 된장국 끓일 때 써보세요. 된장을 검은 콩가루에 버무려, 된장국 육수가 끓을 때 넣어 한소끔 끓여 먹으면 맛나요. 

    - 아가들 이유식 간식, 베이킹, 부침요리 등에  활용하면 나와 가족들에게 건강을 선물하는 귀한 먹거리가 된답니다. 


    ▼  봄쑥 된장국  해먹을 때 이렇게  검은콩 가루를 넣어 끓여 보세요  :  )  영양도 챙기고, 맛도 훌륭해요~

    


    이렇게 갑니다 

    150g 단위로 팝니다. 

    150g 담은 모습은 맨 위에 사진(간판사진) 참고해주세요.



    이렇게 보관하세요

    햇빛을 피하고, 서늘한 곳에 보관하세요.


    생산자 김재연 언니 이야기


    안전한 농산물을 먹으려고 농사를 시작했습니다. 농사경력 10년이 넘으며 자가소비용으로 가족이 먹을 것을 재배해서 먹고 남는 것만 판매하고 있습니다. 농사는 먹거리 그 이상에 생명을 살리는 귀한 먹을거리라고 생각하지요.

    논산여성농민회에서 토종씨앗 수집참여, 홍보를 담당하고 있답니다. 거창한 것은 없습니다. 발효를 하는 사람으로 발효에 필요한 재료들을 직접 재배하기 시작했어요. 천연퇴비에 매료되어서 직접 만들어서 농사에 활용해보니 맛을 화학 비료로 키운 것들하고는 비교할 수가 없습니다. 그러다보니 실행하게 되었지요. 



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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김재연 원산지 충남 논산
    브랜드 - 모델명 -




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