제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 깻잎장아찌, 토종미숫가루, 미나리, 콜라비, 부추, 브로콜리순묵나물

방사유정란

공동생산

지역

농축산물 구입

산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던

닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요.

우리콩두부

공동생산

꾸러미내부생산

대두 : 음성산, 들기름 : 음성산

간수 : 정제간수

꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다.

2019년 햇콩과 햇들기름으로 만들고 있어요.

깻잎장아찌

김경자

내부생산

경자언니가 작년에 손수 수확한 깻잎으로 담가놓은 장아찌입니다.

깻잎의 향이 그대로 살아있어

따뜻한 밥에 얹어먹으면 참 깔끔하게 맛있어요.

미숫가루

안정길

내부생산

옥수수, 현미, 보리, , 백미를 뻥~하고

튀긴 다음에 곱게 갈아 만든 미숫가루입니다.

그냥 간 것보다 목에 걸리는 게 덜해요.

미나리

여옥순

노지재배

옥순 언니가 산골짜기 개울에서 뜯은

봄기운이 물씬 나는 미나리입니다.

산골에서 수확한 거라 꼭 세척해서 드세요,

브로콜리

구매

하우스재배

학교 급식으로 나가는 친환경 브로콜리입니다.

부추

구매

노지재배

경자언니가 기른 부추입니다~.

무치셔도 좋고 부침개에 넣으셔도 좋아요~^^

콜라비

김기현

(구매)

하우스재배

음성 농민이신 김기현 씨의 농장에서

화요일 아침에 구입해온 콜라비입니다.