안녕하세요. 생산자님께 확인하니 도정은 약 한달 전인 11/5에 하였습니다. 매번 도정할 수 없는 상황이라, 1톤 정도씩 도정하여 판매 소진 후, 또 도정하는 식으로 하고 계셔요. 통상적으로 쌀은 도정 후 1년까지도 유통기한으로 보고 있습니다.