언니네 텃밭살이

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부서지는 고구마묵 쉽게 먹기
2012.05.11 11:29 2070

이번주(4/7)에 홍천시동꾸러미에는 고구마묵이 왔어요.

아침에 약간의 채소를 곁들여 먹었습니다.

묵은 참 담백하면서 살짝 단맛이 도는 것이 맛있는데

잘 부서지는 흠이더라구요.

그래서 오후에는 푸딩-사실 묵이 푸딩이죠!-처럼 먹자 싶어서

부서지는 거 신경 안 쓰고 담아낸 뒤

양념장과 김가루를 뿌려서 수저로 떠먹었습니다.

아. 맛있어요^^

1인용으로 자그마한 그릇에 담아내면

한식코스의 훌륭한 에피타이저가 될 것 같아요!

  • 이경희
    앗, 저도 잘 부서지는 거 살짝 아쉬웠는데 이 방법 좋네요.
    발상의 전환^^
    2012.06.13 10:09 댓글 삭제