안녕하세요 답변이 늦져 죄송합니다
액적 진간장 물 1~1로 끌이고 식초 기호에따라 난 신게 실어서 약간만 넣음 단것 좋아 하면 설탕조금 소주도 반병정도 넣음 소주 식초는 다른 재료 다 끌인다음 맨 나중에 넣어서 한소큼 끌임 머위는 물을 넉넉히 넣어서 뒤치는게 좋음 그래야 머위가 시커먼게 없이 뒤처짐 해서 머위가 잠 길 정도로 간장 물을 넣어줌 내가하는 방법입니다