1월에 보내주신 귀한 농산물과 따뜻한 편지에 감사드리며 후기를 작성합니다:)

<2025년 1월 1주차>

무농약우리콩두부

유정란

호박죽

토종판을 얹은 유기농현미쌀말차파운드

국거리배추

토종쥐눈이콩 콩나물

고구마말랭이

뽕잎

첫 꾸러미를 받았을 때, 상자에 가득 들어 있는 농산물,간식 그리고 편지에 마음이 따뜻해졌어요ㅎㅎ

두부는 그냥 먹어도 너무 고소하고 맛있었고, 계란도 삶으니 보들보들하니 최고였어요!

배추,콩나물,뽕잎도 많이 주셔서 2주내내 풍성한 식사를 할 수 있었답니당:D

호박죽은 제가 먹어봤던 호박죽 중 최고였어요 계속 생각나는 맛이었습니다.

파운드 케이크도 달지 않고 너무너무 맛있었어요! 원래 하나씩 아껴먹으려고 했는데 한번에 다 먹어버렸답니다.

고구마 말랭이는 크기도 크고 엄청 부드러웠어요! 시중에 파는 것처럼 이빨에 달라붙거나 딱딱하지 않고 너무 맛있었습니다. 생각날 때 마다 조금씩 꺼내먹었더니 금방 없어지더라구요ㅎㅎ

언니네텃밭이 아니면 맛볼 수 없는 맛인 것 같아요!!

-> 배추 된장국

배추, 두부, 버섯을 가득 넣고 끓인 된장국이에요.

-> 콩나물밥

콩나물과 버섯을 함께 찐 후 양념장과 함께 밥에 비벼 먹었어요.

모자란 단백질은 닭봉조림으로 채웠습니다ㅎㅎ

-> 배추찜

냉동 목살과 배추를 넣고 국시장국으로 간을 한 배추찜이에요. 후추필수!

참소스 찍어서 맛있게 먹었습니다!

-> 뽕잎 볶음

마늘, 국시장국, 물을 넣고 촉촉하게 볶아준 뽕잎볶음이에요.

구운 김 크게 잘라서 밥이랑 싸 먹으면 최고!!

<2025년 1월 3주차>

무농약우리콩두부

유정란

식혜

나박물김치

가래떡

시금치

표고버섯

식혜 크으b 완전 꿀맛!! 3일에 걸쳐 저녁마다 한잔씩 아껴먹었어용ㅎㅎ

-> 떡볶이

부산스타일 가래떡 떡볶이에요ㅎㅎ 떡이 너무 보드랍고 쫀득해서 평소보다 2배는 더 먹었어요!

마지막 입가심은 삶은 계란으로:)

남은 가래떡은 얼려 놓았다가 틈틈히 떡국 해먹을 예정입니다.

-> 시금치 무침

크기가 엄청 커서 깜짝 놀랐어요! 맛소금, 참기름, 국시장국으로만 간했는데 너무 달큰하고 맛있었습니다.

-> 목살표고버섯볶음

냉동목살이랑 표고버섯을 양념해서 볶아줬어요. 은은한 표고향이 나서 더 꿀맛!

-> 고구마와 나박물김치

나박물김치를 상온에서 하룻밤 익혀 삶은 고구마와 함께 먹었어요.

제 기준 간도 딱 맞고 너무 맛있어서 고구마 큰 거 2개나 먹어버렸어요ㅎㅎ 

-> 시금치 된장국

시금치, 표고버섯, 두부, 양파 넣고 칼칼하게 끓인 된장국이에요.

-> 표고버섯 볶음

1월에 해먹은 음식 중 제일 맛있었던 표고버섯 볶음!

유튜브 보고 계란물 입혀서 구웠는데 완전 JMTGR

표고버섯을 이미 다른 요리에 너무 많이 써버려서 조금밖에 못 구워먹었어요ㅠㅠ

언니들 덕분에 추웠던 1월 따뜻하고 풍요롭게 지낸 것 같아요!

앞으로 받을 꾸러미들이 너무 기대됩니당

언니들 고마워요!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️