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(준비중) 자연의뜰 태추단감 말랭이

전남구례 서순덕 언니네 태추단감으로 만든 말랭이~
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생산자 서순덕
생산지 전남 구례
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서순덕


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순덕언니네

자연의뜰 태추단감 말랭이

안녕하세요. 지리산 자락 구례에서 가족농을 운영하는 자연의 뜰 입니다.

저희 농장은 남편이 주축으로 20년을 함께 만드셨고, 지금도 남편과 함께 온 가족이 가꿔가고 있습니다.

4대가 함께 살면서 키우고 있어요. 아이들도 밭에 와 놀면서 함께 감을 따고, 행복을 만드는 구례 자연의뜰 감입니다.


가을에 수확한 태추단감으로 말랭이 만들었습니다.

일반 단감보다 감이 커서 수작업을 많이 합니다. 수분이 많아 감을 말리고 나면 양이 줄어 들어 단가가 높습니다.


맛은 정말 부드럽고 맛있습니다.


땅을 살리는 초생재배로 생산한 건강한 농산물입니다.

초생재배라는 말 들어보셨지요? 감나무 밑에 풀을 함께 키우는 농사법이지요.

자연의 뜰 감은 친환경인증농산물 농검에서 직접 받은 인증 초생재배 방식으로 농사지었습니다.


인증번호 : 1010380


땅을 살리는 농사비법 중 하나는 발효퇴비를 듬뿍 주는 것입니다.

발효퇴비를 만들어 나무 한그루에 20kg 정도씩 나무에 부어둡니다.

발효퇴비는 우분·쌀겨·왕겨·깻묵·계분일부를 혼합하여 3차례 정도 포크레인으로 섞어서 발효시킨 후 나무에 부어줍니다.


자연의 뜰 단감은 유황처리를 하지 않습니다. 

대부분의 감은 색이 변하는 것을 막고, 곰팡이를 억제해 유통기한을 늘리기 위한 유황처리를 합니다.

유황처리를 할 때 발생하는 아황산가스는 기관지염을 일으키기도 한다니 기침과 설사에 좋은 감의 좋은 점을 스스로 없애는 꼴입니다.

달고 안전한 자연의 뜰 태추단감 말랭이 맛있게 드세요. 


이렇게 보내드려요

300g 단위로 개별포장하여 박스에 담아 보내드립니다.



참고해주세요

보관할 때는 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 두거나 냉동 보관을 합니다.

달고 안전한 자연의 뜰 태추단감 말랭이 맛있게 드세요. 


생산자 서순덕 언니는요

자연의 뜰은 서순덕 언니네 가족이 함께 합니다. ^^

온 가족이 함께 감농사를 주로 짓는 자연의 뜰 농장은 땅을 살리는 농사로 자부심이 대단합니다.

많이 응원해주세요!

그리고 서숙덕 언니의 남편 김종옥께서 전문농업경영인인 '농업마이스터'에 선정되셨습니다. 

32년동안 지어오신 감 농사!  이제 이 분야의 장인이 되셨습니다.  축하드립니다 !!


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제조사 서순덕 원산지 전남 구례
브랜드 자연의뜰 모델명 -




















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