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바노들 들깨고구마줄기볶음

충북 진천 연희언니네 밥도둑 반찬~ 들깨고구마줄기볶음
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생산자 최연희
생산지 충북 진천
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    최연희

    충북진천에 수박농사하는 농부와 결혼한지 벌써 20년이 지난 아직도 새댁소리를 듣는 저에 직업을 여성농업인이라고 소개하는  진천바노들농장의 연희언니 입니다  봄부터 여름 가을 겨울 4계절에 옷을 갈아 입으며 땅이 주는 먹거리와 함께 좋은 이웃과 고객님들과 소통하며 로컬푸드먹거리를 농사하고 있습니다 멜론수박 미니단호박을  주작목으로 하며 매달 텃밭채소와 김장채소 겨울먹거리인 콩농사로 청국장 메주 삶은 시래기를 준비해 
    친정언니 같은 인심과 정성을 담은 소박한 음식들을 만들어 가고 있는 바노들입니다  생생한 농장 소식도 sns통해 소통하며 믿음과 신뢰를 중요시 여기며  텃밭공동체와 진천여농언니들과 함께 힘차게 살아내고 있습니다  집밥을 나눠 먹듯 온정이 가득한 먹거리를 선물드리겠습니다  
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    바노들 연희언니네 밥도둑 반찬 메뉴가 많아요. 최연희 언니를 검색해주세요! 






    연희언니네

    바노들 들깨고구마줄기볶음


    충북 진천에 바노들 농부 최연희입니다. 

    장마에 고구마 밭이 장관입니다. 고구마 캐기 체험도 하고 겨울에 군고구마도 나가려고 많이 심어 놓은 게 어찌~ 고구마 잎으로 영양이 다 가는 건지 너무 잘 자라 놀랐네요.


    여름 반찬으로 항상 들깨가루 넣어서 볶아 먹는 고구마줄기를 먹고 싶어서

    아무리 멜론과 씨름하더라도 이 좋은 반찬거리를 두고 볼라니  자꾸 눈앞에서 아른거리는 거 있죠.


    연한 고구마줄기만 따서 어무니랑 비오는 날 밭에는 못 가고 앉아서 부침개 몇 장 구워 먹으며 벗긴 고구마줄기입니다.




    집에 들고 와 소금 약간 넣고 데쳐서 들깨가루와 집간장, 젓국 약간 넣고 다진 마늘을 두른 후 들기름에 자박하게 볶아 보았어요. 

    밭에 붉은 고추가 지천이라 한 두 개 썰어 넣어 주니 색도 좋고 약간 칼칼한 맛도 나고,

    감칠맛이 좋아 여름반찬으로 딱인 고구마줄기볶음 ~ 제철반찬, 로컬반찬으로 바노들에서 손맛 보여 드릴게요!


    텃밭에도 판매하고 있는 오이지마늘쫑무침과 같이  반찬으로 내놓으니 진짜 고기 반찬이 필요 없네요. 바노들 꽈리고추멸치볶음과 함께 먹으면 더욱 좋아요. 

    더워서 반찬하기 어려운 여름 장마철  건강한 먹거리 같이 나눠 드시고 잘 지내 보아요.


    이렇게 드셔보세요 

    밥과 같이 드시면 밥도둑 반찬입니다. 저희 바노들에 밥도둑이 많네요 ^^ 


    이렇게 보내드려요 

    들깨고구마줄기볶음은 300g 단위로 용기에 담아 보내드립니다. 




    생산자 최연희 언니는요

    농부의 자식이며 농업인의 아내로 엄마로 농촌에서의 삶을 살고 있는,  충북 진천에 '바람에 노래소릴 들어라' 농장인 바노들을 운영하고 있는 40대 여성 농업인입니다~.

    내 입에 넣어 맛있으면 남도 맛있게 드셔주실 거라 생각하고 채소 한 포기 과일 하나 허투루 키우지 않으려 정성을 주고 키우고 있습니다~.

    수많은 정보가 넘쳐나는 세상, 눈으로 보는 것을 믿게 되는 세상에서 먹거리를 통해 온정과 건강한 밥상을 전하고자 합니다. 

    정이 쌓이는 언니네텃밭 이웃님들과 저희 농장의 결실을 나누고 싶습니다.


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    상품 상세정보

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    제조사 최연희 원산지 충북 진천
    브랜드 바노들 모델명 -




















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