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(준비중) 남해 엄나무순

청정 남해에서 자란 선지언니네 어린 엄나무순~ 향과 맛이 좋은 개두릅!
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생산자 김선지
생산지 경남 남해
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남해장터공동체

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[참고해주세요]

두릅과 닮아서 '개두릅'으로 불리는 엄나무 새순입니다.

이맘 때 한정수량만 나오는 엄나무순은 향과 쌉쌀한 맛이 아주 좋습니다.


  


남해 장터공동체 김선지 언니네  

남해 엄나무순 


남해장터공동체에서 활동하고 있는 김선지 생산자 입니다!

봄 입맛을 돋궈주는 약이 되는 봄나물 엄나무순을 선보입니다.

청정 남해 엄나무가 10그루 정도 산속에 있어서 완전 무공해예요.

가장 먹기 좋은 시기에 채취하여 수확하는대로 산지 발송해드립니다.

아삭한 줄기와 쌉쌀한 잎을 함께 데쳐 드시면 맛과 식감이 아주 좋습니다.


이렇게 드셔보세요

엄나무순은 두릅 맛이 나서 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나, 양념에 무쳐 먹으면 맛있습니다. 

튀김이나 부침개를 해도 맛과 향이 좋습니다. 장아찌를 만들어 드셔도 좋아요.


 이렇게 보내드려요 

엄나무순 1kg 단위로 보내드립니다. 


남해장터공동체 언니들은요 

겨울에 같이 굴도 까고, 바지락도 까며 공동체 생활을 해 온 남해 언니들이 '새지매 공동체' 로 함께하고 있습니다.  ('새지매'는 남해말로 '작은 어머니'를 뜻해요.)

언니네텃밭에서도 굴과 바지락으로 소비자 여러분과 조금씩 만나왔지요. 

남해 새지매 공동체로서  남해 농산물을 직접 판매하거나, 가공해서 선보입니다. 

멋진 소비자분들과 자주 만나려 합니다. 응원해주세요 ^_^ 


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다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

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상품 상세정보

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제조사 김선지 원산지 경남 남해
브랜드 - 모델명 -




















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