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연리지 우리밀가루

우리밀~ 앉은키밀
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생산자 전은영
생산지 경북 성주
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    전은영

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    2024년산

    연리지  우리밀가루


    2024년산 햇 밀가루가 나왔습니다! 

    참깻묵, 자가퇴비(우분)로 밭에 비료를 주고 비인증 유기농으로 우리 앉은키밀을 키웠습니다. 저희는 유기농 참외가 주력 생산물인데 솔직히 밀을 심을 시기는 참외 농사만 하기에도 너무 바쁜철이라 남편한테 왜 바쁜데 돈도 안되는 밀과 벼를 심느냐고 물은 적이 있었습니다.

    그랬더니 남편이 말하길 농사꾼이 힘들어도 주식 작물은 꼭 심어야 한다고 그것이 농부의 숙명이라고 하네요.

    그래서 더 이상 묻지도 따지지 않고 열심히 밀과 벼 농사를 짓고 있습니다. 사실 그렇게 말하는 남편이 살짝 멋있네요.^^

    연리지 우리밀가루는 우리 앉은키밀로 일반 밀가루에 비해 소화가 잘되고 많이 먹어도 속이 거북하거나 더부룩 하지 않습니다.

     이렇게 보내드려요

    왼쪽 3kg, 오른쪽 2kg 아래와 같이 포장되어 보내드립니다.

    보관 방법

    보관은 통풍 잘되는 실온에 보관하시면 되고 해 넘기면 냉장 보관하면 2~3년 보관 가능합니다.

    이렇게도 드셔보세요

    칼국수, 수제비, 부침개에 계란 1알씩 넣고 반죽하여 요리하면 더 쫄깃하고 구수한 맛이 일품입니다.

    생산자 전은영 언니는요


    성주 유기농 농가가 조금씩 늘어가고 있지만, 쉽지 않은 농사 탓에 유기농 농가가 많진 않아요. 신랑이 먼저 부모님께 이어 받은 농사를 유기농으로 전환하여 20여 년을 해왔고, 몇년 전 저도 회사를 그만두고 함께 농사짓고 있습니다. 신랑은 할만 하다고 말하지만 일반 농사보다 유기 농사는 챙길 것도 많고 힘듭니다.  순환농법으로 소 몇 마리가 주는 거름으로 고집 있게 참외, 벼, 고추, 배추 농사를 조금조금씩 유기농으로 하고 있습니다. 

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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 전은영 원산지 경북 성주
    브랜드 - 모델명 -




















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