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언니네 토종 콩 선물

토종 메주콩,서리태와 아주까리밤콩을 함께 선물하세요!
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생산자 토종씨앗사업단
생산지 전국 각지
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토종씨앗사업단

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토종씨앗사업단 발송일은 매주 화요일입니다.

[ 한진택배 ]


(주문마감은 월요일 오후 8시 입금완료 주문건 까지 입니다.)


※ 언니네 토종 콩 선물

토종 메주콩(450g), 토종 서리태(450g), 토종 아주까리 밤콩(450g)

3가지를  선물용 포장지퍼백과 상자에 담아 보내드립니다.



2023년산

언니네 토종 콩 선물


여성농민이 농사지은 토종 곡식으로 뜻깊은 선물을 해보세요.

우리 땅에서 자란 토종 곡식들, 토종 메주콩, 토종 서리태, 토종 아주까리밤콩 3가지를 담았습니다. (위 사진에 담긴 토종곡식 사진은 다를 수 있으니 참고해주세요)

모양도 색깔도 맛도 크기도 다양한 우리네 토종 곡식으로 맛있고 풍성한 토종 밥상을 선물하세요~


언니네 토종 콩  구성


 1. 토종 메주콩 

생산자: 양율희 / 생산지: 충남 부여  / 농사방식: 제초제 쓰지 않고 친환경 벌레약 1번 / 생산년도 : 2023년 

23년 5월말 콩알 하나 하나 모판에 부어서 6월 20일쯤 논 3필지와, 밭 1필지에 약 천여평 심었습니다.

제초제 사용 안 하려고 비닐을 씌웠으며,다행히 심기는 했으나 고라니가 다 뜯어 먹어버렸습니다.

그때서야 부랴부랴 그물망을 설치하고, 고라니가 덜 뜯어 먹은곳을 제외 하고는 다시 콩 3알씩 심었습니다. 여름 장마로 인해 발이 푹 푹  빠져 가며 어렵게 심었습니다.

물이 잘 안빠져서 꽁이 많이 곯아서 안  난 곳이 많았습니다.

저희는 콩 이외에도 유기농 감자와, 양파, 작두콩 생산자인지라 일반 농약은 전혀 하지 않았으며, 친환경 벌레약만 한 번 했습니다.풀은 비닐을 씌워서 잡고 고랑은 예초기와 호미로 작업했습니다.

겨우 천 평에서 350키로 수확해서 저희 토종씨앗 때 청국장과,두부를 만들고 몇 군데 전여농 회원님들께 판매도 했답니다.

기후 위기와 고라니로 인해 힘든 농사였지만, 토종을 지킨다는 뿌듯함과, 탱글탱글한 콩알의 수확을 접하는 순간 모든 피곤함이 사라지기도 했습니다.


2. 토종 서리태 

생산자: 권명순 / 생산지: 전북 정읍  / 농사방식: 농약, 제초제 쓰지 않고 재배 / 생산년도 : 2023년 

시어머님으로부터 받은 씨앗이고, 제가 농사지은 지는 40년 넘었습니다. 대대로 이어오는 씨앗이니, 우리 몸을 잘 알고, 땅에도 잘 적응했겠지요? ^ ^

고목나무처럼 오래된 종자라서 어쩌다 속이 노란색도 나오지만 자랑할만 합니다.

속이 파랗고 서리내릴 때 거두어 ‘서리태’입니다.

6월 초 쯤 30cm 간격으로 3-4알을 심어요. 떡잎나올 때부터 갓 태어난 애기처럼 예쁘게 큽니다. 7월 초에 잡초를 야물게 베고나면 콩이 그 이후엔 잡초를 이겨서 키 큰 풀만 뽑으면 됩니다.

약은 절대 안치고, 첫 서리 후 상태 보며 베어 잘 말린 후 기계로 탈곡하고, 밥상에서 선별합니다.

수확 때 알아서 맺어준 열매들을 거두어, 작은 밥상에서 좋은 콩과 나쁜 콩을 고를 때, 부부애가 새록새록 살아납니다 : )

서리태 맛있게 먹는 법 알려드리면, 속이 파란 서리태콩은 검은 견과류로 튀밥 튀겨 먹으면 연하고 고소한 간식이 됩니다. 콩조림으로 밑반찬 삼고, 밥에 넣어도 건강한 잡곡밥이 됩니다. 쇠머리떡에도 넣고, 인절미 떡엔 고물로 한 몫하지요.

저는 손자들이 먹어보고 맛들려 밥에는 꼭 넣어 먹습니다. 손자들이 콩조림도 곧잘 집어먹어요.


3. 토종 아주까리 밤콩

생산자: 고갑연 / 생산지: 경북 안동 / 농사방식: 농약,제초제,화학비료 쓰지 않고 자연재배 / 생산년도: 2023년

전국여성농민회 토종씨앗을 나누는 자리에서 씨앗을 조금 가져와 계속 심어오고 있습니다.

봄에 비닐 멀칭을 하고 직파로 심어 제초제 없이 농약 없이 무농약(비인증)으로 농사지었습니다. 

밤 맛이 나서 이름 붙여진 이름, 밤콩. 

흔히 '콩' 하면 까만콩, 흰콩, 완두콩 등이 떠오르지요?

밥에 넣어서 지어도 맛있고, 삶아서 샐러드나 죽, 스프에 넣어도 해외에서 온 어려운 이름을 갖고 있는 친구들 못지 않게 잘 어울리는 맛을 냅니다. 

안동에서는 밤불콩이라고도 부르는데,  안 불려 밥을 해도 잘 익고 밤처럼 달큰합니다.

아주까리밤콩으로 콩조림을 해먹어도 참 맛있습니다.


이렇게 보내드려요


토종 메주콩(450g),  토종 서리태(450g),  토종 아주까리 밤콩(450g)  

이렇게 3가지 토종곡식을 선물포장에 담아 보내드립니다.  (사진은 다를 수 있으니 참고해주세요)




토종곡식 무늬 엽서를 함께 보내드려요


토종씨앗 무늬로 만든 토종씨앗 엽서(1장)를 무작위로 함께 보내드립니다.


보관 방법 

 밀봉하여 건조하고 시원한 그늘에 보관하시고,  여름에는 꼭 냉장/냉동 보관하세요.

긴 기간 보관하고 드시려면, 냉동 보관하세요.

친환경 농산물이고, 방부제를 넣지 않았기 때문에 꼭 밀봉하시고,  개봉 후엔 빨리 드시는 게 좋아요.


교환/반품안내

모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

접수방법

물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

택배 송장이 붙어있는 상자 사진, 상자에 담겨진 이상이 있는 물품 전체 사진 이상이 있는 물품의 세부 사진을 찍어주세요.

그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
 ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
 ● 개봉하여 이미 사용한 경우
 ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우




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품목 식품(농수산물)
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  • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
  • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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