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[예약] 횡성 미백찰옥수수

강원도 횡성 산골의 구수하고 찰진 찰옥수수
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생산자 횡성 공동체
생산지 강원 횡성
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    횡성장터공동체


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    7월 10일 전후를 시작으로 매주 월 ~ 금 수시 발송합니다. 

    [우체국, 한진, 농협택배][예약판매]


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    횡성 미백 찰옥수수

        


    역시 강원도는 옥수수가 빠질 수가 없죠.

    횡성 여성농민회원이면서 언니네텃밭의 장터에 등록되는 작물은 감자, 옥수수, 고구마, 절임 알타리, 절임배추등 생산자에 따라 노지재배 하였습니다.

    해가 갈수록 일교차가 심하여 농사의 어려움이 있습니다. 10도이상 밤낮의 기온차가 심하여 농작물의 성장 속도나 크는 과정이 일정지 않아 크기가 작거나 못생길 수도 있습니다. 

    크기가 작은 것은 수량을 더 채워 보내드립니다.

    생산자에 따라 재배방법나 관리방식이 조금씩 다를 수 있습니다. 

    친환경으로 재배에 가까울수록 일반에 비추어 모양이 일률적이지 않다는 점 양해 부탁드립니다.



    생산자는 전제숙, 이정숙, 김명환, 김경화, 김복연입니다.

    생산자에 따라 수확시기가 다르기에 주문 순서에 따라 각 생산자들에게 배분되어 회원님들께 배송이 됩니다.

    점차적으로 옥수수는 파종을 하여 10~15일 간격으로 종자 파종을 하기에 순차적으로 수확되며 비가 많이 내리는 우기때는 수확시기가 7일 전후가 될 수도 있습니다.

    여름 옥수수와 가을 옥수수가 있습니다. 강원도 옥수수를 드시고자 하시는 분은 저희 횡성 장터공동체를 찾아 주셔서 감사하고 좋은 먹거리로 보답하겠습니다.  


    이렇게 드셔보세요


    옥수수는 따는 순간부터 당분이 전분화(단단해지고 단맛이 감소하는)되는 특징이 있습니다.

    아침에 수확해 오후에 보내드리니 다음날 받게 되십니다. 하루가 지나지요. 

    받는 즉시 쪄 드시면 좋겠습니다.  압력솥에 쪄도 맛이 좋습니다.

    껍질을 남긴 상태에서 찐 후 지퍼백에 넣거나 진공포장을 하여 냉동보관하시면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

    냉동보관된 옥수수는 전자렌지에 돌리시거나 다시 살짝 찌면 됩니다. 

    옥수수를 너무 식혀서 냉동보관하시면 딱딱해집니다. 뜨거운 상태에서 냉동보관하세요.

    찜기에 다시 쪄 드시면 달콤 쫄깃 탱탱한 옥수수맛 그대로 !! 

    수염은 잘 씻어 말려두었다가 '옥수수 수염차'로 드실 수도 있습니다.  ^ ^


    이렇게 보내드려요

    생산자에 따라 수확시기가 다르기에 주문 순서에 따라 각 생산자들에게 배분되어 회원님들께 배송이 됩니다.




    횡성장터공동체 생산자 이야기


    횡성 여성농민회원이면서 언니네텃밭의 장터에 등록되는 작물은 감자, 옥수수, 고구마, 절임 알타리, 절임배추등 생산자에 따라 노지재배 하였습니다.

    계절에 따라 생산자의 재배시기가 일부 달라 약간 시기의 차이가 있으므로 회원님들의 이해를 돕고자 합니다.

    토종을 지키는 생산자로서 모두 함께 하는 여성농민으로서 땅을 지키는 활동을 하고 있습니다. 언제나 건강한 먹거리로 많은 분들에게 감사드리고, 드시는 분들에게 보답하고자 노력하겠습니다.

    찰옥수수 생산자 언니들은 횡성의 제철꾸러미공동체, 장터공동체와 오산공동체에서도 활발히 활동하고 계신 회원들입니다.

    “ 전제숙, 김명환, 김경화, 이정숙, 김복연” 언니네텃밭 제철꾸러미 회원님들께는 친근한 이름들이지요? 친환경 농사를 실천하시며 언니네 텃밭에 내고 계시지요. 30대 새댁부터 70대 왕언니들까지 함께합니다.

    횡성 언니들은 집집마다 텃밭에 감자를 심고 매년 공동으로 언니네 장터에 올리고 있습니다.

    도시인으로 농사를 모르는 새언니도 농촌으로 정착하고 왕언니의 도움도 받으며 농사일을 배우며 동참하게 되었습니다.


    교환/반품안내

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    물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

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    그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

    다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

     ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
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     ● 개봉하여 이미 사용한 경우
     ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 횡성 공동체 원산지 강원 횡성
    브랜드 - 모델명 -




















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    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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