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바노들 절임배추

믿고 먹는 연희언니네 바노들 절임배추!
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생산자 최연희
생산지 충북 진천
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    최연희

    충북진천에 수박농사하는 농부와 결혼한지 벌써 20년이 지난 아직도 새댁소리를 듣는 저에 직업을 여성농업인이라고 소개하는  진천바노들농장의 연희언니 입니다  봄부터 여름 가을 겨울 4계절에 옷을 갈아 입으며 땅이 주는 먹거리와 함께 좋은 이웃과 고객님들과 소통하며 로컬푸드먹거리를 농사하고 있습니다 멜론수박 미니단호박을  주작목으로 하며 매달 텃밭채소와 김장채소 겨울먹거리인 콩농사로 청국장 메주 삶은 시래기를 준비해 
    친정언니 같은 인심과 정성을 담은 소박한 음식들을 만들어 가고 있는 바노들입니다  생생한 농장 소식도 sns통해 소통하며 믿음과 신뢰를 중요시 여기며  텃밭공동체와 진천여농언니들과 함께 힘차게 살아내고 있습니다  집밥을 나눠 먹듯 온정이 가득한 먹거리를 선물드리겠습니다  
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    진천 연희언니네

    바노들 절임배추

    바노들 진천언니네 가을배추가 무럭무럭 자라고 있습니다.

    무제초제로 심고 나서 친환경 농약으로  어릴 때 벌레약으로 한 두 번 소독합니다.

    올해는 날씨가 하도 이상해서 벌레 피해가 말도 못했습니다. 벌레를 잡고 뒤돌아서면 뜯어먹더군요.

    올해 야채가 안되는 해인 것 같습니다. 


    김장배추로 야무지게 키우기 위해 너무 일찍 심지 않아 늦가을 일교차 에 도톰하니 노란 속이 한 쌈 두 쌈 잘 차오르고 있지요.

    고라니 피해도 올해는 덜해 상태 좋은 아이들로 골라 언니네텃밭 회원들에게 절임배추를 올리게 되었습니다.

    김장들 많이 안하시지만 겨울에 드실 거 없으면 아쉽고 사먹는 별루이고  금새 동이나고요.

    4인 가족기준으로 20키로 하나씩 잡으시면 2달은 드시지 않을까 합니다.

    너무 일찍 김장하지 않습니다. 싱싱한 야채는 11월 말 부터 12월까지 있다 보니 11월 말에 해도 겨우내  드시고 3월부터는 햇 김치, 봄김치, 겉절이를 드시면 좋으실 듯 하네요.

    절임배추 소금은 농협에서 나오는 천일염을 계약해서 사용하고 있어요.

     이렇게 보내드려요 

    절임배추 10kg에는 배추 3-5포기, 20kg에는 배추 6-10포기 가량 들어갑니다.

    비닐 포장 후에 종이박스에 담아 보내드립니다.

    생산자 최연희 언니는요


    농부의 자식이며 농업인의 아내로 엄마로 농촌에서의 삶을 살고 있는,  충북 진천에 '바람에 노래소릴 들어라' 농장인 바노들을 운영하고 있는 40대 여성 농업인입니다~.

    내 입에 넣어 맛있으면 남도 맛있게 드셔주실 거라 생각하고 채소 한 포기 과일 하나 허투루 키우지 않으려 정성을 주고 키우고 있습니다~.

    수많은 정보가 넘쳐나는 세상, 눈으로 보는 것을 믿게 되는 세상에서 먹거리를 통해 온정과 건강한 밥상을 전하고자 합니다. 

    정이 쌓이는 언니네텃밭 이웃님들과 저희 농장의 결실을 나누고 싶습니다.

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    상품 상세정보

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    제조사 최연희 원산지 충북 진천
    브랜드 - 모델명 -




















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