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토종 햇 앉은키밀 (통밀쌀) 500g

2024년산 통밀,구수한 맛이 좋은 토종 앉은키밀 통밀쌀!
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생산자 토종씨앗사업단
생산지 전국 각지
잔여수량 17개
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    토종씨앗사업단

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    2024년산 서숙경언니네

    토종 앉은키밀 (통밀쌀)


    2024년 수확한  통밀 입니다. 

    10월에 경운하지 않은 논에 밀 씨앗을 뿌리고 자가제조 퇴비를 1번 뿌리면 밀 파종은 끝이 납니다. 

    2월 말에서 3월초 밀밭밟기를 통해 겨우내 들뜬 뿌리를 활착시키게 하고 밀의 분얼을 도와주고요.

    6월 초에 밀사리 체험행사를 하고 6월 중순에 수확한답니다.

    토종 앉은키밀*을 심고 가꾸기 시작하면서 빵을 구워 팔고, 국수를 뽑아 팔기도 했는데 소비자들의 한결같은 말씀은 속이 편하다는 것입니다.

    *앉은키밀의 옛이름, 앉은뱅이밀을 2021년 6월부터 농촌진흥청에서 앉은키밀로 바꿔 부르기로 했습니다. 언니네텃밭도 함께 앉은키밀로 바꾸어 부릅니다. 장애인, 비장애인 모두가  행복한  말로 바꾸어 불러봐요.  


    인증번호 16304061 김경수 (남편분 이름)


    통밀 쌀을 넣어 밥을 지으면 밥이 끓을 때 향기부터 다릅니다.

    꽃이 아닌 열매이지만 향긋하고 구수한 향이 나거든요.

    맛과 영양을 두루 갖춘 통밀 쌀로 밥 한번 지어 보실래요!





    이렇게 드셔보세요

    밥할 때, 넣어 드시면 밥맛이 구수하니 좋구요.  통밀을 볶아 차로 마셔도 좋아요.

    간디 할아버지는 통밀을 볶아 커피처럼 내려서 드셨다는 이야기도 있대요! 

    이렇게 보내드려요

    아래 사진처럼 포장하여 보내드려요. (아래 사진 오른쪽이 500g)


    생산자 서숙경 언니는요 

    쌀 한톨 한톨에 우리 아이들과 부부의 손길이 닿아 있습니다.

    가족의 삶의 가치와 내 농작물의 삶이 따로일 수 없다고 생각합니다.

    내가 보고 느끼고 배운 대로, 나의 삶과 농사에도 그대로 적용하고자 노력합니다.

    지속가능한 삶을 위해 농생태학을 실천하고 지향하고자 합니다. 


    서숙경 생산자 이야기 더 보러가기 ▶ 네이버포스트 '이달의 언니'

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    제조사 토종씨앗사업단 원산지 전국 각지
    브랜드 - 모델명 -




















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