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연희언니네

바노들 채식 배추 김치

올해 가을, 바노들 농장에서 정성껏 키운 싱싱한 가을 배추와 농장에서 직접 재배한 고추로 빻은 순수 고춧가루로 배추 김치를 담으려 합니다.바노들 채식 김치의 특징

무제초제, 농약 최소화, 밭에서 바로 수확한 가을 배추를 사용합니다.속이 김장배추처럼 꽉차지는 않았지만  노란 꼬갱이가 앉아 겉절이 김치 맛을 제대로 살려줍니다.양념/ 바노들 고춧가루 100% + 국내산 천일염 + 신선한 마늘·생강 + 채수, 배, 과일이 일반 김치보다 더! 

여름김치와는 다른 가을 배추 본연의 달큰함과 햇 고춧가루의 얼큰하고  진한 칼칼한 매운 맛이 어우러진 김치

쪽파 모두 무제초제 농법으로 하우스에서 재배하였습니다.

우리 가족이 먹을 김치 담을 때 양념을 아끼지 않잖아요~ !

좋은 재료에 조미료 사용 안 하고 양념을 듬뿍 넣어 만들어 보내드리는데  

하나하나 과정을 직접 하다 보니 인터넷 다른 김치들처럼 대량으로 많이 빠르게 담지는 못해서, 시간을 갖고 여유 있게 주문 넣어주시면 감사하겠습니다.

이런 분께 추천드려요

- 상차림에 빠질 수 없는 김치를 찾으시는 분

- 가족·지인들과 함께 먹을 반찬 먹거리를 원하시는 분

- 고향의 맛, 집밥의 맛을 느끼고 싶은 분

이렇게 보내드려요

예약주문으로 담근 직후 바로 김장비닐에 넣어 스티로폼상자에 담아  택배발송합니다.

생산자 최연희 언니는요

농부의 자식이며 농업인의 아내로 엄마로 농촌에서의 삶을 살고 있는,  충북 진천에 '바람에 노래소릴 들어라' 농장인 바노들을 운영하고 있는 40대 여성 농업인입니다~.

내 입에 넣어 맛있으면 남도 맛있게 드셔주실 거라 생각하고 채소 한 포기 과일 하나 허투루 키우지 않으려 정성을 주고 키우고 있습니다~.

수많은 정보가 넘쳐나는 세상, 눈으로 보는 것을 믿게 되는 세상에서 먹거리를 통해 온정과 건강한 밥상을 전하고자 합니다. 

정이 쌓이는 언니네텃밭 이웃님들과 저희 농장의 결실을 나누고 싶습니다.

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