토종씨앗사업단 발송일은 매주 화요일입니다.

[ 한진택배 ]

※ 월요일 오후 8시 입금완료 주문건까지 모아서 화요일에 보냅니다.

---

[배송비알림]

토종씨앗사업단에 다른 물품과 9kg까지 배송비 5000원으로 합배송 가능합니다.

---

[ 참고해주세요 ]

24년산 토종 붉은 팥은 이상기후로 꽃피는 시기에 꽃이 많이 떨어지면서

예년에 비해 팥 알이 굵은 것들이 많습니다.

그래서 올해는 팥 크기가 고르지 못합니다. 구매시 참고해주세요.

---

[25년 4월14일 알림]

산지사정으로 4월 22일(화) 발송이 없습니다.

14일(월) 오후8시 이후부터 28일(월) 오후8시 주문완료 건은 4월 29일(화) 발송됩니다.

주문시 참고부탁드립니다. 감사합니다.

 2024년산 명순언니네

토종 붉은팥 1kg

논두렁에 드문드문 심어 기른 토종 팥이구요.  논두렁에 팥이 한 줄로 열리는 모습을 보고 참 사랑스럽다 여기며 매년 농사 짓고 있습니다.

무제초제, 농약없이, 거름없이 농사를 짓는데 올해 흉년이라 지역에서 약을 치는 농가들도 물량이 부족해 장사꾼들이 고르지 않고도 서로 가져가니 팥 판매가가 두 배도 더 나가네요.

기후변화에 먹거리가 멸종위기입니다.  봄에는 가물어서 종자가 제대로  정성껏 심어 놓아도 나지 않고 여름엔 너무 너무 더워서 7~8월에 콩, 팥 꽃피는 시기인데 전혀 꽃이 없고, 늦게나마 쪼끔 있는 열매는 벌레가 먹고 서리는 일찍 와서 크게 흉년이라서 나의 뜻은 아니지만 큰일입니다.

농약 없이  만들어낸 곡식이 늦게 맺은 열매다보니 팥 알이 다른 때보다 굵은 것 같아요. 

하우스가 아니어도, 제주도 과일이 강원도에서 농사짓고, 제주도 고기도 북쪽 바다에서 잡히니...농사를 농약없이 정성껏해도 쉽지 않은 일입니다.

올해에도 수확한 팥을 펼쳐 놓고 정성껏 고르는 작업을 하였어요. 

저는 씻어서 바로 압력솥에 푹 삶아 각종 요리에  씁니다. 팥죽, 팥칼국수, 팥시루떡, 팥빙수...  팥을 이용한 요리는 참 다양하지요.

푹 삶아서 찰밥, 오곡밥에 넣으면 파슬파슬한 식감이 밥맛을 더해주고 앙금을 내어 호떡이나 수수부꾸미의 속으로도 그만입니다.

이렇게 보내드려요

보관 방법 

 다른 잡곡에 비해 벌레가 잘 생기므로 반드시 냉장보관 하세요.

오래 보관하게 될 것 같으면, 냉동보관 하세요. 

생산자 권명순언니는요

전북 임실 골짝에서 남동생만 넷을 둔 누나로 태어나서 잡곡을 가꾸는 엄마만 보고 자랐어요. 

가난하니 시집가서 잘 살라고 21살에 중신으로 시집와서 딸을 넷 낳고 다섯번째로 아들 낳았으니 성공했죠.

10년 넘게 애기 낳고, 임신 중에도 시어머니랑 일을 함께하며 열심히 살았죠. 

볍씨는 바뀌어도 내꺼로 여긴 서리태, 메주콩, 들깨, 참깨, 왕적두팥 종자는 내가 그들의 족보를 성격를 잘 아니까 바꿀 일 없는 이유고, 친정엄마 와 시어머니 유산이기에 내 나이 65세니까 40년 넘게 했네요.

앞으로도 계속~~~할 맘으로 계산들어가는데  몸이  허리, 다리, 어깨 각각이 한마디씩 하지만 바쁘다보니 너무너무 아플때나 잠깐 병원을 가지만 오늘도 무시하고 콩 고르는 중입니다. 

교환/반품안내

모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

접수방법

물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
 ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
 ● 개봉하여 이미 사용한 경우
 ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우