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복연언니네 무농약 보리수

강원도 횡성 노지에서 친환경으로 자란 복연언니네 보리수
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생산자 김복연
생산지 강원 횡성
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김복연

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[한진택배, 농협택배, 우체국]

매주 월~ 금요일 보냅니다.


※ 산지 사정에 따라 다소 발송이 늦어질 수 있습니다.   


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언니의 다른 물품과 4kg 미만까지는 합배송이 가능하며 배송비는 4500원입니다.

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[2024년 6월 18일 알림]

품절되었습니다. 감사합니다! 




복연언니네 무농약 보리수


저 멀리 치악산 비로봉이 앞에 보이는 해발 500m  산자락, 아늑한 보금자리에 둥지를 틀고 있습니다.

꽃과 나무를 벗 삼아 자연을 즐기고 좋은 먹거리를 건강하게 재배할 수 있어 행복합니다.



인증번호 : 11305033


노지에서 유기농 퇴비와 유기질 비료로 재배한 친환경인증(유기전환기) 무농약재배 작물입니다.


보리수는 5월에 꽃이 피어 6월에 빨갛게 열매가 맺히며 새콤 달콤한 맛이 앵두와 비슷하고 작지만 긴 타원형의 모양입니다.

보리수 열매는 약재의 효능으로 설사나 기침이나 천식 예방에 좋다고 알려져 있습니다.

 맛이 새콤 달콤하여 과즙이 많아 목마를 때 그만입니다. 

술에 담가 먹기도 하고 발효시켜 발효액을 만들어 먹기도 합니다. 


안전한 먹거리를 위해 제초제 없이 무농약으로 자연의 땅을 지켜가며 다양하게 가꿔가는 나의 텃밭입니다.

♧ 직접 파종을 하여 모종을 키웠습니다.

♧ 모든 작물은 밭에 전혀 약을 하지 않아요.

무제초무농약으로 은행 발효액과 미생물로 방제하여 유기농 퇴비로 농사를 지으며 잡초를 호미로 또는 손으로 농기구 이용하여 풀을 제거하고 예초기로 없애면서 고랑에는 부직포을 깔아 일손을 줄이기도 합니다.

♧ 마음 놓고 안전하게 먹을 수 있는 농사법으로 건강한 먹거리를 제공하고자 노력하고 있습니다.

복연언니의 다른 제철 채소도 많습니다. 검색창에 복연언니를 검색해주세요! 내가 먹기 위한 한 두 평의 남짓 작물을 심어 가꾸어 소량으로 판매를 하고 있습니다. 전문적으로 대량 농사가 아니기에 조기 품절 될 수 있습니다.


이렇게 드셔보세요

보리수는 생으로 드실 수 있습니다. 

보리수 열매는 과즙이 많아 따로 효소를 만들고, 도라지도 잘게 썰어 효소를 만들어 혼합하여 사용을 합니다. 도라지와 보리수는 천식에 좋은 것이기에 서로 궁합이 맞는 게 아닐까 합니다.


이렇게 보내드려요

보리수 1kg을 플라스틱 용기에 포장하여 박스에 담아 보내드려요.

과즙이 많아서 이동 중에 무를 수가 있어서 수확하는 날 아이스팩과 함께 포장합니다. 최소 무름 방지를 위해 차게 가야지만 형태를 유지할 수 있습니다.

아래 보시는 바와 같이 모양 그대로 형태를 유지하고 무름 방지 위해 신선하게 꼭지째 보내드려요.

효소나 엑기스를 활용하고자  할 때 꼭지째 담궈도 됩니다. 열매, 잎줄기, 가지, 뿌리 약재로 사용한답니다 ^^


보관방법

냉장보관 하시며 드셔요. 냉동고에 팩에 담긴 채로 보관해 두기도 하지만 낱알이 서로 엉겨 붙을 수 있습니다.

포장용기 그대로 냉장고에서 최소 5일은 보관이 가능하며 냉동고에 1년은 보관이 되지만 수분이 많아 형태가 줄어들기도 합니다.


생산자 김복연 언니는요 

30여 년 사업을 해왔으나 늘 자연과 함께 꽃과 나무를 사랑하다 보니 건강한 작물을 길러 농약 없이 친환경으로 재배하여 자급자족하고자 농사를 짓게 되었습니다. 서울에 사는 네 명의 딸에게도 직접 먹이고 싶어 몸에 좋은 다양한 과일, 채소를 기르고 꽃도 키우면서 여생을 즐기며 생활하고 있습니다.

10년 동안 작게 텃밭을 가꾸어 봤고 본격 농사를 지어 온지는 3년이 되었습니다. 1800평에 도라지, 더덕, 땅콩, 단삼, 아스파라거스 외 국화 30여 종 등 작물을 재배하고 있습니다. 소량씩 다품종을 재배하여 봄부터 계속 수확할 수 있는 작물을 선택하여 봄부터 도라지, 더덕을 수확하기 시작하여 4월 두릅, 오가피, 아스파라거스, 쪽파를 수확하고, 감자, 강낭콩, 옥수수, 단호박, 고구마, 땅콩, 들깨로 갈무리를 하게 됩니다. 적게 나마 믿고 건강한 작물을 재배하고 있습니다.

농약 치지 않고 건강하게 먹고 싶은 마음으로, 건강한 밥상을 꾸리겠다는 자랑스러운 신념으로 농사에 임하고 있습니다. 한해 농작물을 직접 재배한 것들은 씨앗을 자가 채취하여 보관하였다가 다음 해에 종자로 작물을 재배하고 있습니다.

여러분에게 종자를 나눔 하기도 하고, 꽃을 많이 가꾸다 보니 혼자만 보기가 아까워 오가는 사람한테 한아름 꺾어 드리기도 한답니다. 시간이 나시는 분들에게 꽃구경 오시라고 초대도 하고 싶습니다.


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그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

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 ● 개봉하여 이미 사용한 경우
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상품 상세정보

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제조사 김복연 원산지 강원 횡성
브랜드 - 모델명 -




















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  • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
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