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함안 봄 쪽파김치

말순언니, 순연언니 겨울 난 맛난 쪽파로 담은 알싸한 쪽파김치~
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생산자 함안장터공동체
생산지 경남 함안
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함안장터공동체

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[ 24년 4월 11일 알림 ]

너무 커서 품절합니다. 감사합니다.





함안장터공동체 말순 언니와 순연 언니가 키운

함안 봄 쪽파김치


말순 언니, 순연 언니가 지난 가을에 심어 겨울을 난 쪽파입니다.

언니들 밭은 닭거름 소거름으로 순환농법으로 농사를 짓습니다. 올 겨울은 유난히 비가 많아 쪽파가 잘 컸습니다.

때 아닌 비로 덕 보는 작물도 있습니다. 

 파김치 언니들 쪽파로 남해 조합원님이 생산한 남해 멸치액젓과 언니들 고춧가루, 매실엑기스 그리고 멋내기 국산 통깨를 솔솔 뿌려 만들었습니다. 쪽파에 알싸하게 매운맛입니다. 


 이렇게 보내드려요

함안 봄 쪽파김치 1kg 포장하여 보내드립니다.


함안장터공동체 언니들은요


이곳으로 시집와서 47년 이곳에서 살면서 닭을 키워 순환농법으로 농사를 짓고 있습니다. 천연농약도 잘 만들어 사용하고 있으면 나물 약초 박사입니다. 일머리가 없어 아저씨 한테 많이 의존하면 농사를 짓고 있고 약을 안친다는 자부심이 대단하십니다. 풀을 메야 하는 농번기가 아닌 농한기에도 마늘밭 양파밭 비닐안에서 겨우 목숨 유지하고 있는 잡초도 아낌없이 뽑아 주어야 직성이 풀린다고 합니다. 

이달의 언니, 네이버 포스트 인터뷰 내용 확인하러 가기(클릭) 


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상품 상세정보

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제조사 함안장터공동체 원산지 경남 함안
브랜드 - 모델명 -




















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