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제주 대지마 감자

대지마감자는 씹는 질감과 맛이 깔끔하기로 유명하죠!
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생산자 현애자
생산지 제주 서귀포
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    현애자

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    [2024년 6월 21일 알림]

    산지 사정으로 가격이 인상되었습니다. 양해 부탁드립니다. 

    상중 혼합 5kg 11,000원 → 13,500원
    상중 혼합 10kg 21,500원 26,300원
    상중 혼합 20kg 42,000원 51,300원

    대특 혼합 5kg 16,000원 19,600원
    대특혼합 10kg 31,500원 38,500원
    대특 혼합 20kg 62,000원 75,700원


    [2024년 7월 10일 알림]

    8월까지 대지마 감자 할인 판매합니다! 

    상중 혼합 5kg 13,500원 12,100원
    상중 혼합 10kg 26,300원  23,600원
    상중 혼합 20kg 51,300원 46,100원 

    대특 혼합 5kg 19,600원 17,600원
    대특혼합 10kg 38,500원 34,600원
    대특 혼합 20kg 75,700원 →  68,100원


    해가 가장 오래비치는 마을에서 키운

    제주 대지마 감자


    수 년 만에  감자 농사 재개해 보았어요.

    우리 마을은 한라산 서남쪽 해안마을 동일리 지경에 자리한 모슬봉 뒤편에 있어요. 

    80평 남짓 심었는데, 감자는 처음심은 텃밭이라서 더덩이(감자 연작별)도 한점 없이 잘 수확했답니다.

    무제초제이지만 검정 멀칭 덕택에 고생은 줄였고요. 친환경 비료를 주었습니다.


    제주 땅에 잘 맞는 대지마 감자는 포삭한 단맛이랑 식감이 좋아서 먹어본 사람들은 믿고 구입하는 품종이지요.

    수미감자와는 다른 종이고 수분 함량이 높고 단단해 조림 등 반찬용으로 많이 씁니다. 

    맛은 소문난 그대로니, 드셔보세요~


    ▲  왼쪽부터  사이즈    중/ 상/ 대/ 특    순입니다.


     이렇게 보내드려요

     

    ▲  이렇게 박스에 담겨 배송되고, 특/대 혼합  10kg 입니다.




    ▲  상/중 혼합  5kg 입니다.



    생산자 현애자 언니는요


    농사는 30년 차이구요.

    예전에는 다작- 하우스 채소 재배로 안 해 본 작물 없이 했었지요.

    최근 몇 년 전부터는 다 정리하고 서귀포 귤밭 농사를 기본으로 하면서

    언니네텃밭에서 추구하는 다작 소량 생산-로컬푸드 방식으로의

    전환에 애쓰고 있답니다.

    텃밭 꾸러미-채소 재배도 조금씩 해오고 있는지가 벌써 9년 차에 접어들고 있고, 

    제가 해야 할 작물(토종 3가지/밭작물 3가지/귤 2종)과

    생태 농법 기술 완비/ 밭 평수를 조절하는 등

    대안 농민다움을 실천하고 있답니다.


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