네. 그렇습니다.
쪽파 상황을 중간에 한 번 이야기 해드려야 하는데 제가 한 발 늦었습니다.
족파를 심을 때 수확기를 최대한 늦추려고 시기를 달리해서 심었는데도 자연의 시기를 해 볼 수는 없습니다.
지금은 겨울 지나 온 쪽파. 마늘. 양파. 달래 이런 뿌리식물들이 1년에 한 번 자기가 가진 모든 생명력을 뿌리로 내려 보내 스스로 씨앗으로 여무는 시기랍니다.
지금 쪽파는 단단해서 익혀먹을 시기입니다.