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천연기념물로 지정된 우리나라 대표 토종닭이 낳은

토종 연산오계 구운달걀

연산오계는 천연기념물로 지정된 우리나라의 대표 토종닭입니다. 원산지는 충남 논산이며, 그중에서도 계룡산 끝자락의 연산면 화악리는 연산오계가 수백 년 동안 명맥을 이어온 본산입니다. 

15알 1팩*2개로 30알씩 발송되며,

종이박스에 1팩씩 넣어

총 2팩을 스티로폼 포장 박스에 담아 택배로 보내드립니다.

보관방법 및 주의사항

받는 즉시 냉장보관하여 섭취해주세요.

참고해주세요

연산오계는 단한번도 인위적인 조작을 하지 않은 그대로 기른 토종닭으로,

일반닭에 비해 체구가 작고 알의 크기 또한 작습니다. 이 점 참고부탁드립니다.

생산자 이승숙 언니는요

1998년부터 선친의 뒤를 이어 천연기념물 연산오계를 돌보고 있습니다. 현재 연산오계의 종 보존과 번식, 자연 방목 사육, 종계 선발과 세대교체를 전반적으로 관리하고 있습니다. 조상 대대로 연산오계를 물려받아 지켜오신 선친께서 노환으로 더 이상 닭을 돌보기 어려워지면서, 저는 자연스럽게 그 책임을 이어받았습니다. 선택이라기보다 운명에 가까운 일이었고, 그렇게 연산오계의 제6대 지킴이가 되었습니다.

인간의 삶은 다른 생명의 도움과 희생 없이 유지될 수 없습니다.

저는 “우리가 먹는 것이 곧 우리다(We are what we eat)”라는 말을 좋아합니다.

식물이든 동물이든 타고난 습성을 충분히 발휘하며 살아갈 수 있도록 배려하는 것이 농사의 기본이라고 생각합니다. 생산량과 효율보다 생명의 건강과 존엄을 먼저 살피고, 받은 생명에 감사하며 남김없이 귀하게 쓰는 농사를 지향합니다. 모든 생명이 행복해야 우리 모두 행복할 수 있습니다.

2025년부터 논산시여성농민회 감사도 맡고 있으며, 2026년에는 논산여농의 토종작물 채종포로 사용할 농장 부지를 제공하고, 논산 여성농민들과 함께 토종 종자와 토종 생물자원을 지키는 일에 힘을 보태고 있습니다.

연산오계는 상품을 만들기 위해 빠르게 길러지는 닭이 아니라, 보존을 위해 정성껏 기르는 과정에서 제한된 수량만 식탁에 오르는 닭입니다. 한 마리의 생명을 귀하게 기르고, 그 생명이 남긴 모든 것을 허투루 쓰지 않는 것이 생산자로서의 책임이라고 생각합니다.

연산오계를 선택해 주시는 분은 단순한 소비자가 아니라, 우리 땅의 생명 유산을 다음 세대에 잇는 든든한 동행자입니다. 

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