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- 레드향 쥬스용은 실중량 각각 10kg, 5kg입니다.               

- 못난이 중에서도 못난이라 쥬스용 레드향이라 이름 붙여봅니다. 마른 부분,심한 스크레치가 난 부분,색깔이 선명하지 않은 것이 들어 있습니다. 당도는 예쁜 레드향과 크게 다르지 않습니다. 그냥 드셔도 되고, 쥬스 또는 쨈으로 활용하면 좋습니다.  

정아언니네 레드향 (쥬스용)

인증번호1004544

레드향은 한라봉과 조생귤(서지향)을 교배해서 만든 감귤입니다.

과즙이 풍부하고 속껍질이 얇고 알이 탱글탱글하여 남녀노소 누구나 좋아하는 귤입니다. 

붉은 빛을 띠어서 레드향이라 불리는데 껍질 까기가 쉬운 편입니다.

못난이 중에서도 못난이라 쥬스용 레드향이라 이름 붙여봅니다.

마른 부분, 심한 스크레치가 난 부분, 색깔이 선명하지 않은 것이 들어 있습니다. 당도는 예쁜 레드향과 크게 다르지 않습니다. 그냥 드셔도 되고, 쥬스 또는 쨈으로 활용하면 좋습니다.

나무에서 충분히 숙성 기간을 거친 레드향은 1~2월이 제철이라 이 시기에 당도가 높아 제일 맛이 좋습니다.

조금 일찍 수확하는 레드향은 (농장상황 날씨 상황에 따라 달라질 수 있지만) 신맛을 느낄 수 있으나 1월에 수확한 것은 2~3일 실온 숙성 후 드시면 레드향 본연의 탱글하고 쫄깃한 맛을 느끼실 수 있습니다. 

레드향 농사는 천연 미생물농법으로 제주 바다에서 나오는 생선과 해초를 주원료로 발효액을 사용하고 만감류 재배에 적합한 농법을 개발하여 풍성한 땅의 힘으로 높은 당도의 결실을 맺게 되었어요. 

그리고 초생재배라고 제초제를 사용하지 않고 바닥의 풀과 함께 과수를 키워요. 베어낸 풀이 나무에게 비료가 되는 자연적인 농법.우리 농장에는 개구리와 도마뱀도 살아요.

이렇게 드셔보세요

껍질을 하나하나 까기보다는 엄지손가락을 가운데 두고 갈라 껍질을 까면 쉽고 편하게 드실 수 있습니다.

샐러드나 요구르트와 함께 섞어 드셔도 좋아요. 그냥 드셔도 무방하지만 쥬스 또는 쨈으로 활용하면 좋을 것 같아요.

이렇게 보내드려요

쥬스용레드향은 실중량 각각10kg,5kg이며 크기 무선별입니다.  파손 방지를 위해 그물망을 깔아 보내드려요.

육지에서 직장생활을 하던 남편과 함께 고향인 제주로 내려와 농사를 시작한 지 15년입니다.

제주 애월의 맑은 땅에 레드향, 설국향, 노지감귤을 재배하고 있습니다. 

레드향과 설국향은 영하로 내려가는 겨울 날씨에 대비한 보조 가온으로 재배.

기후환경을 고려한 지속가능한 농업을 위해 가능한 친환경 재배를 지향합니다. 

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