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함안 쌈배추

함안장터공동체에서 정성껏 키운 배추를 쌈으로 드세요~
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생산자 함안장터공동체
생산지 경남 함안
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    함안장터공동체

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    함안장터공동체

    함안 쌈배추


    김장을 심을 시기에 기후가 심각하게 뜨겁고 습한 날씨가 지속었습니다.

    심으면 죽고 심으면 죽고 언니들이 기후위기에 젤 힘들게 배추를 심고 가꾸었습니다.

    첨에는 가을김장이나 하겠나 싶더니 그래도 고맙게 뒤늦게 뽀득뽀득 크는 배추가 고맙습니다.


    매일 들로 나가 배추 벌레잡기를 했습니다. 배추벌레 종류도 해를 거듭할 수록 많아집니다.

    예전에 청벌레만 잡았는데 이젠 작은 벼룩잎벌레, 날아다니는 딱정벌레 배춧속을 파고 집을 짓는 고치벌레, 좁은가슴잎벌레 등 가지 가지 벌레들이 살아갑니다.

    언니들 허리가 아프고 눈이 아파 잡다잡다 포기한 것도 있고 이겨낸 것도 있습니다. 

    비료없이 약도 없이 키운다고 고생을 했습니다.

    쌈배추로 드실 수 있게 배추 속을 올려봅니다.  


    배추가 크고 나니 이젠 고라니가 와서 잎맛을 다셔 울을 쳤습니다.


    이곳은 700고지에 봉화산과 여항산을 양쪽으로 두고 서북산이 앞을 가로막고 있는 골짜기로 요새와도 같습니다.

    무농약 단지로 지정되기도 했지만 대규모 축산도 공장도 없는 청정 지역이라 안심하고 드셔도 됩니다.

     이렇게 드셔보세요

    쌈으로도 구수하고 언니들은 끓은 물에 데쳐서 맛간장을 해서 쌈으로 드시면 더 맛납니다.

    국으로도 맛있습니다.

     이렇게 보내드려요

    함안 쌈배추 500g 단위로 개별포장하여 보내드립니다.

    함안장터공동체 언니들은요


    경남 함안군 여항면 주서리에 위치한 함안아라씨앗드리 공동체는 함안군 여성농민회 토종종자 사업의 이름인 ‘아라씨앗드리’를 사용하고 있습니다. 2011년 5월에 꾸러미공동체 활동을 시작하며 2024년에는 장터공동체로 활동을 하게 되었습니다. 토종종자를 보급하고 확대하자는 취지에서 생산자 전원이 토종씨앗을 심고 가꾸고 있습니다. 함안공동체가 순환농업(농업 부산물을 다시 농업 생산에 투입하여 물질이 순환되도록 하는 농업)을 실천하는 이유는 소비자의 건강을 지키면서 농민의 건강도 지켜야한다는 사명 때문입니다. 

    생산자들은  여항산과 봉화산, 서북산으로 둘러싸인 청정지역에 모여삽니다. 창원, 마산, 진주 등 인근 지역 소비자들에게는 직접배송도 하고 있습니다. 도시인들의 삶에 휴식처가 되어주는 여항산에는 700평 규모의 공동체 텃밭이 있는데 그곳에서 15가지 작물을 심어 첫 번째 소비자들과 만난 기억이 아직 생생하고 소중합니다. 

    얼굴있는 당당한 생산자가 되겠습니다. 또 우리의 생산물을 어려운 이웃들과 나누는 일도 게을리하지 않는 실천하는 여성농민이 되겠습니다.

    이달의 언니, 네이버 포스트 인터뷰 내용 확인하러 가기(클릭) 

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    제조사 함안장터공동체 원산지 경남 함안
    브랜드 - 모델명 -




















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