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복자언니네 자연산 황절산삼

강원 화천 심마니 복자언니가 채취한 20년 이상된 귀한~ 황절산삼
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생산자 김복자
생산지 강원 화천
잔여수량 1개

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    김복자

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    심마니 복자언니가 채취한

    복자언니네 자연산 황절산삼


    강원도 화천 깊은 산골짜기에 사시는 언니네텃밭의 유일한 심마니 복자언니네 황절산삼을 소개합니다. 

    황절산삼이란 늦가을에 잎이 단풍이 든 것을 말하지요.

    산삼은 여름이 지나면 잎과 줄기가 마르면서 양분이 뿌리로 내려가 겨울을 준비한다고 해요.

    이 시기에 채취한 황절삼은 뿌리에 사포닌 성분이 가장 많이 들어있어 영양가가 높습니다


    아주 오래된것은 아니어도 20년 이상 지난 것들이라 볼 수 있어요.



    이렇게 보내드려요

    황절산삼를 아이스박스에 담아 보내 드립니다. 1박스에 위 사진처럼 5개 정도 들어갑니다.

    선물용으로 보자기 포장이 필요하시면, 배송 요청사항에 남겨주세요.


    보관 방법 

    유통기한은 따로 없고 1개월 ~ 6개월 이상 갑니다. 받으시면 빨리 드시면 좋구요. 

    보관은 냉장고 야채 칸 같은 데에 1~6도 사이로 보관하시면 좋습니다.


    이렇게 드셔보세요

    산삼 먹는 방법은 하루 이상 단식이나 죽으로 위장을 비운 뒤에 아침이나  저녁 공복에 천천히 오래 씹어서 드시길 바랍니다. 한 두 뿌리씩 이삼일에 걸쳐 드시되, 어패류나 녹두식품은 절대 드시면 안됩니다.


    생산자 김복자 언니는요


    복자 언니는 여성 심마니예요.

    자식들 대학 자금 마련해 보겠다며 시작했는데, 여자가 혼자 한다니깐 잘 가르쳐주지 않아서 처음엔 많이 힘들었다고 합니다.

    일당을 주고 데려가도 가르쳐주지도 않고 채취한 것을 나눠주지도 않고요.

    그런 어려움에서도 산과 들에 나는 귀한 산약초를 찾아다니기를 자식들 어려서부터 했는데 지금은 다 큰 어른들이 되었다네요.

    농사 경력은 대략 10여 년이며, 콩과 산약초 위주로 밭 1,000평, 산 3,000평을 농사 짓고 계십니다.

    제일 믿을 수 있는 건강한 먹거리는 내 손을 거친 것이라는 생각에 농사를 시작하셨다고 합니다.

    산양삼은 20년 이상 농사짓고 계시구요.

    산양삼 외에도 좋은 산약초를 발견하면 언니네텃밭에도 소개하신다네요. ^^


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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김복자 원산지 강원 화천
    브랜드 - 모델명 -




















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