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은자언니네 햇 고춧가루

강원 횡성에서 키운 고춧가루
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생산자 박은자
생산지 강원 횡성
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    박은자

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    은자언니네 햇 고춧가루


    이른 봄 3월 초순부터 고추 씨앗을 모판에 상토를 넣어 한 톨씩 파종을 하여 모종을 길러 냅니다.

    고추를 재배하기 위한 미리 충분한 퇴비와 복합 비료를 넣어 땅을 일구어 심기 전 진딧물 약을 뿌리고 비닐 멀칭한 후 4월 중순부터 잘 길러진 고추 모종을 준비된 밭에  4월 중순에 정식을 하여 하우스에서 재배하고 있습니다. 

    수확하기까지 농약을 전혀 사용하지 않고 자담오일로  방제를 하고 있으며 중간 건강하고 자라기 위해 칼슘제을 주어 튼튼하게 만듭니다.

    7월 중순부터 빨갛게 잘 여문 것을 따서 자동 세척기에 고추를 세척 후 전용 건조기에서 3~4일 간 말린 후 일일이 꼭지를 따서 방앗간에서 고춧가루를 빻았습니다. 

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    생산자 박은자 언니는요

    강원 오산 공동체의 꾸러미 회원이라면 저의 이름이 낯설지 않으실텐데요.

    다품종 소량생산으로 농사짓는 박은자입니다. 

    오랜기간 동안 꾸러미 생산자로 활동하면서 서리태, 대추밤콩, 단호박과 각양각색의 농산물과 고추를 재배하고 있습니다. 주로 콩 종류로 농사를 지으며 감자, 옥수수, 고구마, 절임배추 등 토종농사도 함께 지으며 토종을 지켜가고 있습니다. 

    농약 안 치고 농사짓기 위해 천연 농약을 만들어 쓰고 미생물액을 배양해서 물을 줍니다. 칠십 중반이 넘었지만 친환경 생산재배 방식을 준수하며  지켜오고 있습니다. 제철에 맞는 갖가지의 채소들을 심어 밀식 재배를 통해 풀을 잡고 있어요. 

    언니네텃밭을 찾아주시는 분들에게 보답을 하고 싶은 바람과 희망을 갖고 농사를 짓고 있습니다. 

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    상품 상세정보
    제조사 박은자 원산지 강원 횡성
    브랜드 - 모델명 -




















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    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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