7월 4일(목)부터 수확하여 순차발송예정입니다.

[우체국택배]

공급일정은 산지 작황에 따라 변경 될 수 있습니다.

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[ 배송비 알림 ]

함안장터공동체 물품과 별도배송됩니다.

18개 1박스당 배송비 3500원씩 추가됩니다.

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[24년 7월 1일 알림]

옥수수가 잘 익어서  예정보다 앞당겨서 7월 4일(목요일)부터 순차발송합니다.

 

함안 미백 찰옥수수

함안 공동체 옥수수는 양희언니, 순연언니, 은미언니가 주로 농사를 짓습니다. 순연언니 양희 언니는 무제초제, 농약없이, 화학비료 없이 무항생제 키우는 소 거름으로 비료로 순환농법으로 농사를 짓다 보니 거름이 충분한데 은미언니는 그렇지 못해 추비로 친환경 유박을 한번 주었습니다.

무농약 인증은 받지 않았지만 약을 치지 않고 건강하게 키운 옥수수 입니다. 

옥수수는 토양을 산성화 시키는 데 큰 역할을 하기 때문에 같은 밭에 매년 심지 않고 돌아가면서 심게 됩니다. 이밭엔 5년 만에 다시 옥수수를 심었습니다. 

날씨가 더워 옥수수 잎이 비틀어지는 것을 보다 못한 남편이 옥수수밭 옆 냇가에서 물펌프를 이용해 물을 주곤 했습니다. 품종은 미백옥수수입니다. 아침에 수확해서 오후에 택배로 보내드리면 다음날 받으시게 됩니다. 

받으시면 바로 삶아 드시는 것이 맛나게 드실 수 있는 방법중에 최고 입니다. 저흰 소금만 조금 넣어 삶아 먹습니다. 우리집 식구들은 옥수수를 좋아해서 삶아 얼려 놓았다가 두고두고 먹는 귀한 간식입니다. 

이렇게 드셔보세요

옥수수는 따는 순간부터 당분이 전분화(단단해지고 단맛이 감소하는)되는 특징이 있습니다.

아침에 수확해 오후에 보내드리니 다음날 받게 됩니다. 하루가 지나지요. 

받는 즉시 쪄 드시면 좋습니다.  압력솥에 쪄도 맛이 좋습니다.

껍질을 남긴 상태에서 찐 후 지퍼백에 넣거나 진공 포장을 하여 냉동 보관하시면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

냉동 보관된 옥수수는 전자렌지에 돌리시거나 다시 살짝 찌시면 됩니다. 

옥수수를 너무 식혀서 냉동 보관하시면 딱딱해집니다. 뜨거운 상태에서 냉동 보관하세요.

찜기에 다시 쪄 드시면 달콤 쫄깃 탱탱한 옥수수맛 그대로 !! 

수염은 잘 씻어 말려두었다가 '옥수수 수염차'로 드실 수도 있습니다.

이렇게 보내드려요

18개 1묶음으로 판매합니다. 

함안장터공동체 언니들은요

경남 함안군 여항면 주서리에 위치한 함안아라씨앗드리 공동체는 함안군 여성농민회 토종종자 사업의 이름인 '아라씨앗드리'를 사용하고 있습니다. 2011년 5월에 꾸러미공동체 활동을 시작하며 토종종자를 보급하고 확대하자는 취지에서 생산자 전원이 토종씨앗을 심고 가꾸고 있습니다. 함한공동체가 순환농업(농업 부산물을 다시 농업 생산에 투입하여 물질이 순환되도록 하는 농업)을 실천하는 이유는 소비자의 건강을 지키면서 농민의 건강도 지켜야한다는 사명 때문입니다.

생산자들은 여항산과 봉화산, 서북산으로 둘러싸인 청정지역에 모여삽니다. 도시인들의 삶에 휴식처가 되어주는 여항산에는 700평 규모의 공동체 텃밭이 있는데 그곳에서 15가지 작물을 심어 첫 번째 소비자들과 만난 기억이 아직 생생하고 소중합니다.

얼굴있는 당당한 생산자가 되겠습니다. 또 우리의 생산물을 어려운 이웃들과 나누는 일도 게을리하지 않는 실천하는 여성농민이 되겠습니다.

이달의 언니, 네이버 포스트 인터뷰 내용 확인하러 가기(클릭) 

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택배 송장이 붙어있는 상자 사진, 상자에 담겨진 이상이 있는 물품 전체 사진,  이상이 있는 물품의 세부 사진을 찍어주세요.

그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
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