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바노들 여주

연희언니가 직접 키운 여주
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생산자 최연희
생산지 충북 진천
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    최연희

    충북진천에 수박농사하는 농부와 결혼한지 벌써 20년이 지난 아직도 새댁소리를 듣는 저에 직업을 여성농업인이라고 소개하는  진천바노들농장의 연희언니 입니다  봄부터 여름 가을 겨울 4계절에 옷을 갈아 입으며 땅이 주는 먹거리와 함께 좋은 이웃과 고객님들과 소통하며 로컬푸드먹거리를 농사하고 있습니다 멜론수박 미니단호박을  주작목으로 하며 매달 텃밭채소와 김장채소 겨울먹거리인 콩농사로 청국장 메주 삶은 시래기를 준비해 
    친정언니 같은 인심과 정성을 담은 소박한 음식들을 만들어 가고 있는 바노들입니다  생생한 농장 소식도 sns통해 소통하며 믿음과 신뢰를 중요시 여기며  텃밭공동체와 진천여농언니들과 함께 힘차게 살아내고 있습니다  집밥을 나눠 먹듯 온정이 가득한 먹거리를 선물드리겠습니다  
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    [참고해주세요]

    여주즙은 무게가 달라 별도 페이지를 만들었으니 간편하게 여주를 맛보고 싶은 분들은 참고해주세요! 


    [2024년 7월 8일 알림]

    생여주는 품절되었습니다!


      

    연희언니네

    바노들 여주



    당뇨에 좋다고 천연 인슐린이라 불리는 여주를 바노들에서 매년 재배합니다. 요즘은 비만과 혈압에도 좋다는 정보들을 찾아보시고는 찾아주셔요.  

    무제초제, 농약 없이 농사 지어도 여주는 벌레가 안 먹네요 ㅎㅎ 


    제가 여주 농사를 하면서 알게 되었는데 여주를 쓴오리, 쓴멜론이라고 불리기도 하더라구요.

    몸에 좋은 약이 입에도 쓰다고 하잖아요. 대부분의 쓴맛을 내는 작물의 열매에는 사포닌 성분이 포함되어 있어 간 해독에 좋은 효능과 효과가 낸다고 합니다 생여주는 비타민C가 굉장히 많이 함유되어 있는데 레몬의 5배 오이의 20배에 해당하는 비타민C가 함유되어 있다네요.  



    멜론 판매시기와 겹치다 보니 미쳐 따지 못해 빨갛게 익어서 쏟아지는 아이들도 많아 너무 아까웠는데 올해는 멜론보다 일찍나와 즙도 만들고 건조도 할 수 있었습니다.   



    생여주는 드시는 시기가 길지 않아 요리를 해드시거나  여주청, 여주 피클 담으실 경우 구입해놓으시면 좋을 것 같아요 

    생여주는 8월 중순까지 수확이 가능하고 건여주와 여주즙은 여유있게 만들어 놓습니다.



    이렇게 드셔보세요

    여주 볶음(고야 참푸르)로 요리법이 알려져 있는데 냉장고에 있는 남은 재료로 볶아 드시면 오독오독 식감과 쌉싸름한 맛이 좋아요! 청, 피클로도 해먹을 수 있습니다. 


    이렇게 보내드려요

    건여주는 300g 단위, 생여주는 1kg (8개 내외) 단위로 종이박스에 넣어 보내드립니다. 


    참고해주세요

    연희 언니는 멜론, 토마토, 오이 등 다양한 물품이 있어요. 검색창에 바노들을 검색해주세요! 


    생산자 최연희 언니는요



    농부의 자식이며 농업인의 아내로 엄마로 농촌에서의 삶을 살고 있는,  충북 진천에 '바람에 노래소릴 들어라' 농장인 바노들을 운영하고 있는 40대 여성 농업인입니다~.

    내 입에 넣어 맛있으면 남도 맛있게 드셔주실 거라 생각하고 채소 한 포기 과일 하나 허투루 키우지 않으려 정성을 주고 키우고 있습니다~.

    수많은 정보가 넘쳐나는 세상, 눈으로 보는 것을 믿게 되는 세상에서 먹거리를 통해 온정과 건강한 밥상을 전하고자 합니다. 

    정이 쌓이는 언니네텃밭 이웃님들과 저희 농장의 결실을 나누고 싶습니다.


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    상품 상세정보

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    제조사 최연희 원산지 충북 진천
    브랜드 바노들 모델명 -




















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