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재연언니네 현미가래떡과 떡국떡

24년산 우렁이 햇쌀로 만든
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생산자 김재연
생산지 충남 논산
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    김재연

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    2024년산 햅쌀로 만든

    재연언니네 현미 가래떡과 떡국떡



    재연언니와 짝궁이 직접농사지어 우렁이와 자연에서 키운 햅쌀로 만든 현미 가래떡과 떡국떡입니다. 충남 논산 성동면에서 농사지었습니다. 

    모를 내서 심고 제초제 없이 우렁이를 넣어서 잡초를 제거하고 자연이 함께 키워낸 무제초제 햅쌀로 만든 현미 가래떡과 떡국떡입니다.


    진공 포장하면 색이 진하게 보일 수 있습니다. 



    이렇게 보내드려요
    

    현미가래떡, 현미 떡국떡 비닐에 1kg씩 담아  보냅니다. 날씨에 맞게 종이상자와 스티로폼 상자로 발송하고 있습니다. 



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    냉장고에서 일주일 정도 보관 가능하지만 그 이후 보관시 냉동보관 


    참고해주세요

    햅쌀 가래떡과 떡국떡도 판매 중입니다. 검색창에 '김재연'을 검색해주세요!

    갓 쪄낸 떡에 참기름을 찍어 먹어도 맛있지요! 언니네 참기름도 참고해주세요 :)


    생산자 김재연 언니는요


    안전한 농산물을 먹으려고 농사를 시작했습니다. 농사경력 10년이 넘으며 자가소비용으로 가족이 먹을 것을 재배해서 먹고 남는 것만 판매하고 있습니다. 농사는 먹거리 그 이상에 생명을 살리는 귀한 먹을거리라고 생각하지요.

    논산여성농민회에서 토종씨앗 수집참여, 홍보를 담당하고 있답니다.

    거창한 것은 없습니다. 발효를 하는 사람으로 발효에 필요한 재료들을 직접 재배하기 시작했어요. 천연퇴비에 매료되어서 직접 만들어서 농사에 활용해보니 맛을 화학 비료로 키운 것들하고는 비교할 수가 없습니다. 그러다보니 실행하게 되었지요. 

    발효소스의 재료는 무제초제, 무화학비료, 무농약 농사입니다.(비인증) 퇴비는 겨울에 깻대, 풀, 음식물 등을 큰 통에 EM을 넣은 발효 퇴비를 땅에 줍니다. 저는 화학비료를 쓰지 않아요. 처음 농사를 할 땐 잘 몰라서 주변에서 화학비료를 주니까 배추 키울 때 화학비료를 뿌렸는데 배추가 다 녹아버렸어요. 물론 제가 적당량을 주지 않아서 그런 것일지 모르지만, 녹을 만큼 독하다는 것은 사람에게도 좋지 않겠구나, 생각하고 그 후로는 발효 퇴비나 유기농 비료를 씁니다.



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    제조사 김재연 원산지 충남 논산
    브랜드 - 모델명 -




















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