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의남언니네 된장과 간장

언니가 직접 재배한 콩으로 만든 재래식 된장과 간장
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생산자 임의남
생산지 전남 장성
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    임의남

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    의남언니네 된장과 간장

    간장은 조선국간장입니다.

    간장과 된장 모두 3년 넘게 숙성된 것들로 나가고 있습니다.  


    전남 장성에서 전통 방식으로 간장, 된장, 고추장, 진간장을 만들고 있습니다.  


    전통 방식으로 된장과 간장을 만들어 맛있게 발효시켰습니다.

    언니가 제초제 없이 재배한 콩이 들어가고요. 메주에 장 담글 때, 완도산 다시마를 넣습니다.


    가마솥에 콩을 푹 삶아서 정성스레 메주를 빚습니다.


    햇볕 좋은 앞마당에 장독대들이 나란히 줄을 섰습니다.  


    전통 방식의 장맛을 지키기 위해 가마솥에 만든답니다.


    이렇게 보내드려요

    간장 1L


    된장 1kg, 2gk, 3kg, 5kg


    참고해주세요

    간장은 조선국간장입니다.간장과 된장 모두 3년 넘게 숙성된 것들로 나가고 있습니다.


    생산자 임의남 언니는요 

    저는 전남 장성에서 전통 방식으로 간장, 된장, 고추장, 진간장을 만들고 있습니다.

    주문이 들어오면, 장독에서 장을 바로 꺼내 보내드리고 있어요. 장독들이 밖에 있다 보니 비나 눈이 오면 장독대를 열지 못해 배송이 늦어질 때가 있어요.

    보내고 나면 언니네텃밭 회원님들이 잘 받으셨을까, 잘 드시고 계실까 항상 궁금합니다.



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    상품 상세정보
    제조사 임의남 원산지 전남 장성
    브랜드 - 모델명 -




















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    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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