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유기농 갈아만든 토마토

담양 승애언니네 건강한 유기농 방울 토마토주스~ 24년산!
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생산자 김승애
생산지 전남 담양
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    김승애

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    승애언니네 24년산

    유기농 갈아만든 토마토

    여름철 제철 농사로 기후위기에 발맞춤해요.

    비닐을 적게 쓰는 비가림 하우스라 2월 말에 심어 6월부터 수확을 해 7월~8월 수확을 끝냅니다. 따라서 온전히 햇빛으로만 재배하기에 맛이 더 좋습니다. (일반적으로 2~3작기로 1년내내  공급되는 토마토는 온풍기의 도움을 받습니다. 10월말 ~ 3월은 토마토가 자라기 춥기 때문이죠.)


    수확하면서 일부는 원물로 팔고, 대부분은 쥬스로 가공합니다.

    유기농으로 농사지은지 14년째이고, 친환경 자재도 거의 쓰지 않고 식이유황인 법제 유황 황짱과 GCM 미생물로만 농사를 짓습니다.


    인증번호 15105141


    유기농이기에 없는 것이 많아요. 토양 검사 및 420가지 잔류농약 성분검사를 통과해야 합니다.

    제초제, 살균제, 살충제, 당도제, 착색제, 비대제 등 각종 화학비료와 화학 농약을 사용하지 않고 지베린과 같은 생식 호르몬도 사용하지 않습니다. 자연을 섭취하기 위해 자연을 이용한 퇴비와 자연 방법으로 재배합니다.

    무가온 비가림하우스이며 비닐 멀칭을 하지 않고 손으로 풀을 뽑으면서 농사짓다 보니 매우 바쁩니다.

    땅이 건강하고 작물 자체를 면역력 높게 키우다 보니 토마토가 건강한 것 같습니다.

    생산지는 마을 전체가 전라남도에서 인증한 유기농 생태마을로 지정되어 있어요. 우리집만 유기농이 아니라 마을 전체가 유기농 생태농업을 지향하는 곳으로 농민운동을 하고 있어요.

    그래서 저는 농사짓기가 좀 더 편하 것 같습니다.

    이러한 토마토를 편하게 드실 수 있게 믿음이 가는 식품회사에서 OEM으로 가공하여 보았습니다.

     이렇게 드셔보세요

    그냥 잘라서 마십니다.(하루 1~3개) 먹기 전에 냉장보관하면 더 맛있어요.

    토마토를 통째로 갈아  넣었기 때문에 걸죽하므로 컵에 따른 후 얼음 1~2개를 넣어 얼음이 녹으면 마시기 편한 농도가 됩니다.(기호에 따라 꿀을 넣으셔도 좋습니다.

    요리에 감칠맛 나는 조미료로 사용해 보세요. 카레, 된장찌개, 파스타, 라면 등에 한 봉지 넣으시면 음식의 풍미가 더해집니다.

    소금, 식초를 약간 넣고 끓이면 간단한 건강 케첩이 됩니다.

    이렇게 보내드려요

    100ml 30포 1상자를 보내드립니다.

    보관방법

    포장팩 상단에 찍혀있습니다.

    직사광선을 피해 서늘한 곳에 실온보관 하시되, 개봉 후 즉시 섭취해주세요.

    생산자 김승애 언니는요



    서울이 고향인 승애언니는 경기도에서 노동 운동을 하다가 결혼 후 세 아이를 낳고, 2006년 남편 고향인 전남 담양 시댁으로 귀향하여 농민운동으로 선회하며 친환경 유기농 농사를 짓기 시작했습니다.

    여성농민들과 호흡하며 담양군 여성농민회를 창립했고 여성농민운동뿐아니라 친환경 유기농업과 토종모임을 꾸려 토종씨앗운동도 열심히 하고 있답니다.

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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김승애 원산지 전남 담양
    브랜드 이올농장 모델명 -




















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