월,수,목요일 발송합니다.

[ 롯데, CJ대한통운 택배 ]

※ 산지 사정(날씨,물류)에 따라 배송이 다소 늦어질 수 있습니다. 

---

[ 배송비 알림 ]

10kg까지 배송비 5천원에 발송됩니다.

5kg 2개를 구매할 경우 5kg 상자 2개가 묶여 발송됩니다.

---

[23년 11월 7일 알림]

극조생귤은 품절입니다. 곧 조생귤로 다시 만나요.

감사합니다.

지영언니와 정임언니가 키운

이음텃밭 노지 극조생귤

올해 극조생 귤밭을 베테랑 농부 정임과 새내기 농부 지영이 함께 빌려서 농사짓고 있습니다.

관행농법으로 관리되어 풀이 하나없이 나무와 흙만 보이던 밭에, 커피부산물과 한약재 부산물을 퇴비로 뿌려주고 유기농업자재(참편한9/팜유박, 어분, 혈분 등)로 비료주었습니다.

제초제를 뿌리지 않아 봄에 흙만 보이던 밭이 여름에는 풀들이 가득했고 예초기로 풀을 잘라주었습니다. 풀들이 덮어지고 뿌리가 흙을 잡고 있으니 올해 다른 농가에서 많이 보인 열과피해는 상대적으로 덜한 듯합니다.

방제는 4~7월 계피를 주원료로한 유기농업자재와 은행나무 추출물을 섞어 뿌렸습니다. 당도와 미네랄 함량을 높이기 위해 바닷물을 희석해 9월에 뿌렸습니다.그전에 귤밭을 빌려 농사지을 때 극조생귤은 10월 10일부터 보름정도 시간을 두고 땄는데 올해 극조생귤은 조금더 일찍 색이 난거 같습니다. 언제 색이 더 날까 밭을 다니다 어느 순간 주황색으로 가득한 귤에 더있으면 늦어지겠다 싶을정도로 익는 속도가 빨랐습니다.

올해는 유독 일기예보를 보며 날씨를 예측하며 농사짓기 어려운 해였습니다. 잦은 여름비로 방제를 할 수 있는 날을 맞추기 어려웠습니다. 여름비 이후 긴 가뭄 후 갑자기 내린 큰비에 열매가 터지는 피해도 많았지만 다행히 저희 밭은 풀들이 있는 덕분인지 열과현상이 많이 보이지 않습니다.

풀과 벌레가 많아 새들이 많이 찾아오는 밭입니다. 벌레를 쪼아 먹다가도 귤을 한번 쪼는 새들과 귤을 먹기위해 좋은 자리에 둥지를 트는 새들도 함께 먹는 귤입니다.한 밭에서도 햇빛이 드는 자리와 주변 다른 나무가 있는 자리마다 맛이 다르고 한 나무에서도 빛이 들고 물이 올라가는 만큼 위, 중간, 아래에 위치한 귤들의 맛이 다릅니다. 한 열매에서도 맛이 조금씩 달라 저희 밭에서 맛볼 수 있는 여러 맛을 보내드리기 위해 선별은 크기, 모양, 색으로 하지 않고 다양하게 보내드립니다.방풍목으로 둘러쌓인 진흙밭으로 주변 농가 농약 비산위험은 적습니다. 바람이 많은 지역으로 귤들이 부딪히며 바람의 흔적이 남아있습니다. 일찍 나온 노지 극조생귤로 가을을 느끼며 겨울을 기다려보세요.

 이렇게 드셔보세요

한입에 들어가는 작은 귤은 귤 정과와 귤 탕후루, 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있게 꼭지를 떼고 껍질 채 꼭꼭 씹어 드시는 것도 추천입니다.

큰 귤은 쪼개서 그릇에 담아 얼려먹기, 캠핑가서 구워먹기. 제주에서는 귤밭일할 때 가끔 귤을 구워서 먹어요. 차를 씹어먹는 듯한 맛입니다 :)

하지만 뭐니 뭐니 해도 바구니에 쌓아놓고 영화보며 까놓은 귤 먹는게 제일입니다.

 이렇게 보내드려요

여러 맛을 보내드리기 위해 선별은 크기, 모양, 색으로 하지 않고 다양하게 보내드립니다.

귤은 금방 수확하여 싱싱한 상태로 보내드리기 때문에, 배송 중 작은 충격에도 터지는 경우가 있습니다.귤을 받으시면 상자를 뒤집어 두고, 터진 귤부터 먼저 골라 드시기 바랍니다.

박스 안에 포장재를 넣지 않고 귤이 흔들리지 않게 가득 보내드립니다. 간혹 배송과정에서 깨지는 귤들이 발생할 수 있으니 택배를 받고 밑쪽 귤까지 한번 살펴보고 깨진 귤은 따로 처리 후 드세요.

보관방법

왁스와 저장성 농약을 사용하지 않아 보관은 오래 두고 먹기 어려울 수 있습니다.

귤은 곰팡이가 빨리 퍼지는 과일입니다. 받은 후 깨지거나 곰팡이가 핀 과일이 없는지 확인하시고 귤이 서로 붙지 않게 보관 하는 것이 오래 보관할 수 있는 방법입니다.

생산자 지영언니와 정임언니는요

제주에 내려와 농사를 지은 지 5년된 농부 김지영입니다.

대학 때 농활을 다니며 농촌에서 농사짓는 어른들을 만나고 청년 시기 농사를 해봐야겠다 마음먹었습니다. 농촌에서 나라의 먹거리를 책임지며 자리를 지켜온 어른들의 노력과 그 대를 이어갈 청년의 부재가 마음에 걸렸습니다. 농사를 시작할때는 관행농으로 비닐, 자재, 농약을 쓰며 배웠습니다. 하지만 주변환경이 악화되고 생산비가 증가하며 지속가능한 농사법이 무엇일지 고민하게 되었습니다.

여농언니들을 만나 이야기 나눈 생태농법은 그 대안으로 생각되었고 지금은 밭에서 하나씩 실현해보고 있습니다. 농사를 이어가기 위해서 이어갈 사람, 씨앗, 땅(환경)이 있어야 한다 생각합니다. 그런 마음으로 농사짓고 사람을 만나다 보니 이어갈 씨앗을 조금 늘리고 씨앗을 가지고 있는 사람들을 만나고 같이 농사지을 친구도 만나고 땅을 가꾸는 일에 관심을 가지고 살아가고 있습니다.

여성농민회에서 대정지회 막내이자 사무국장으로 활동도 농사도 배워가며 열심히 하고 있습니다. 먹고사는 문제로 농사를 짓기도 어렵지만 무엇을 지키기위해 농사를 짓는 것은 더욱 어렵다는 것을 느낍니다. 그런 농사를 지속할 수 있게 함께 하는 소비자를 만나는 ‘얼굴있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 함께 만드는 공간’인 언니네텃밭이 귀하고 감사합니다. 언니네텃밭을 찾아와 씨앗과 땅, 식량을 지켜가는 언니들을 응원하는 소비자에 감사하고 함께하는 언니들이 있어 든든합니다. 

제주도에서 농사를 지으며 토종을 지키는 데 오랫동안 함께 해왔고,  지금 저희는 중국 자본에 의한 송악산 개발 반대 투쟁을 하고 있습니다. 

전여농이 지향하는 식량주권 실현과 생태농업, 통일 농업 실현을 위한 길에 작은 힘이나마 보태고자 노력하고 있습니다.

베테랑 정임언니는 2남 2녀의 어머니이기도 하고 제주지역 토종단장을 하면서 씨앗의 중요함과 지속 가능한 농업농촌을 위해 무엇을 어떻게 할까 늘 고민하다 생태텃밭을 지영이랑 함께 하고 있답니다. 대정지회 회원들과도 열심히 활동한 결과 아름다운 송악산을 지켜내는데 앞장서서 승리로 이끌어 냈습니다.

언니네 텃밭을 항상 지지해주시는 분들이 있어서 감사하고 늘 든든합니다. 지금은 대정지회 텃밭공동체대표를 맡고 있어요. 황토밭에서 생산된 황토감귤 많은 응원과 지지해주세요. 

교환/반품안내

모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.