강원도 화천 깊은 산골짜기에서 캔 칡입니다. 22년 1월 말에 칡을 캐어 10박스씩 만듭니다.
봄 칡은 겨우내 땅 속에서 숙성되기 때문에 당도가 올라가 맛이 좋고,
가을 칡은 겨울을 준비하며 몸에 당분을 많이 저장하여 맛이 좋다고 합니다.
이렇게 드셔보세요
몸이 냉한 분들은 꿀 한 수저에 칡즙 한 포를 섞어 타드시면 몸에 좋고 맛도 좋습니다.
이렇게 보내드려요
한 상자에 100ml X 25포 냉매와 함께 보내드립니다.
참고해주세요
성분비율 : 칡과 정제수 1:1 입니다.
소비기한 : 제조일로부터 6개월
보관 방법
직사광선은 피하고 냉장, 냉동 보관하세요.
냉장보관시 6개월, 냉동보관시 2년까지 드실 수 있습니다.
생산자 김복자 언니는요
복자 언니는여성 심마니예요. 자식들 대학 자금 마련해보겠다며 시작했는데, 여자가 혼자한다니깐 잘 가르쳐주지 않아서 처음엔 많이 힘들었다고 합니다. 일당을 주고 데려가도 가르쳐주지도 않고 채취한 것을 나눠주지도 않고요. 그런 어려움에서도 산과 들에 나는 귀한 산약초를 찾아다니기를 자식들 어려서부터 했는데 지금은 다 큰 어른들이 되었습니다. 농사 경력은 대략 10여 년이며, 콩과 산약초 위주로 밭 1,000평, 산 3,000평을 농사 짓고 있습니다. 제일 믿을 수 있는 건강한 먹거리는 내 손을 거친 것이라는 생각에 농사를 시작했어요. 산양삼은 20년 가까이 농사짓고 있습니다. 산양삼 외에도 좋은 산약초를 발견하면 언니네텃밭에도 소개하겠습니다. ^^
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