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[구매 전 참고해주세요]

※김재연 생산자님의 다른 물품과 묶음배송 가능합니다.

※수량을 여러 개 구매할 경우 무게에 맞춰 한 봉지에 담아 보내드려요. 개별 포장을 원하면 요청사항에 꼭 적어주세요.
※비닐 포장의 경우 비닐 수량이 모자라 다른 비닐로 대체될 수가 있습니다. 양해 부탁드려요. 

 재연언니네

당근칩

장마가 시작되기전에 본밭에 씨앗을 직접 심어 줍니다. 

재연언니는 잡초를 키워서 녹비를 넣어주고 키운 묘종을 심어서 초겨울에 수확해서 두고 사용합니다. 

따로 제초제나 화학비료없이 녹비를 넣어 땅을 부드럽게 해주고 지금부터 부산물들을 넣어 기름지게 준비합니다.

서리를 여러번 내린 후 아주 늦게 수확해서 단맛도 좋아요.

당근칩은 눈건강, 탈모, 변비에 도움이 된다고 하네요. 

생당근보다 졸깃하고 아삭한게 식감이 좋고 말리면 비타민 D가 형성된다고 해요. 

이렇게 보내드려요

30g을 보내드립니다.

이렇게 드셔보세요

많은요리에 활용도가 좋은 당근칩은 말리면 특유의 냄새가 줄어들어 먹기가 더 편하다고들 하십니다. 

저는 당근칩을 국수말이나 잡채 등에도 불려서 사용합니다. 

주전부리나 반찬을 만들 때 고명으로 불려 두고 사용하거나 이유식, 파김치, 무말랭이 무침, 전이나 모든 음식에 고명으로, 밥 할때 찌게 등에 사용해 보셔요.

보관방법

서늘한곳에 보관해서드셔요 

생산자 김재연 언니는요

안전한 농산물을 먹으려고 농사를 시작했습니다. 농사경력 10년이 넘으며 자가소비용으로 가족이 먹을 것을 재배해서 먹고 남는 것만 판매하고 있습니다. 농사는 먹거리 그 이상에 생명을 살리는 귀한 먹을거리라고 생각하지요.

논산여성농민회에서 토종씨앗 수집참여, 홍보를 담당하고 있답니다.

거창한 것은 없습니다. 발효를 하는 사람으로 발효에 필요한 재료들을 직접 재배하기 시작했어요. 천연퇴비에 매료되어서 직접 만들어서 농사에 활용해보니 맛을 화학 비료로 키운 것들하고는 비교할 수가 없습니다. 그러다보니 실행하게 되었지요. 

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그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우

 ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

 ● 개봉하여 이미 사용한 경우

 ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우