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남해 시금치

해풍 먹고 자란 남해 시금치
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생산자 남해 여농
생산지 경남 남해
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    남해장터공동체

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    노지 시금치라 아침에 얼거나 하면 수확할 수가 없어요. 


    [24년 12월 16일 알림]


    생산자언니께서 아프셔서 16일주문부터는 23일이후 순차발송됩니다.

    양해부탁드립니다.


    [24년 12월 23일 알림]

    현재 남해 시금치가 가을 폭우로 병이 생겨 도매가가 크게 인상되었고, 그나마도 물량이 거의 없는 수준입니다.

    생산자 김선지언니께서 언니네텃밭에는 작년초 도매가가 오르기 전 가격으로 판매하였으나, 올해는 그 선이 넘어서 부득이 인상하게 되었습니다.

    양해부탁드립니다.

    6,100 → 8,600원




    해풍 먹고 자란 

    남해 시금치


    찬바람이 불면 단맛이 더해지는 남해의 섬초, 시금치입니다.  

    올해는 이상기후로 예년에 비해 서리가 늦게 내렸습니다. 그래서 아직은 깊은 맛이 나지 않지만 차차 더 맛이 들어갑니다~.

    생산자는 남해 새지매공동체의 김선지, 조희순 언니입니다.  올해도  변함없이 내년 3월까지 쭉~ 텃밭에 시금치를 내보시겠다고 합니다. ^^ 

    해풍을 넉넉하게 먹고자란 남해 시금치가 왔어요~~

    바닷바람에 가득 들어있는 미네랄이 남해 온갖 농작물에 내려앉아 어쩐지 남해 농산물이 맛나다 하지요^^

    특히 남해 시금치는 단맛이 강해 사랑을 많이 받고 있습니다.

    이렇게 찬바람이 불고 밤낮 기온 차가 높아지면 비로소 제 맛이 나게 됩니다.

    제초제, 농약 없이 농사짓습니다.

    뿌리는 캘 때는 1cm전후로 남게 됩니다. 대부분 그리 되는데 더러 짧게 캐지기도 합니다.

    시중 마트에 유통되는 시금치는 단작업 후 물에 담궜다가 유통을 하기때문에 구매 후 빨리 물러집니다. 

    하지만 저희가 보내는 시금치는 주문량에 맞춰 하루 전날 캐어 보내드리기 때문에 봉지에 넣어 서늘한 곳에 두시면 한 달을 먹어도 맛의 변함이 없습니다.

    그러니 최소 주문량 2kg이 조금 많아 보여도 오래 두고 드실 수 있으니 나쁘지 않은 선택이 되실 겁니다.^^


    이렇게 보내드려요


    최소수량 2kg부터 판매합니다. 주문량에 맞춰 하루 전날 캐서 보내드려요. 6kg 이상 주문 시 무료 배송합니다.


    보관 방법

    시중에서 구매한 시금치는 물에 몇 번 담궜다가 꺼내서 유통을 하기때문에 구매 후 빨리 물러집니다. 

    하지만 저희가 보내는 시금치는 봉지에 넣어 서늘한 곳에 두시면 한 달을 먹어도 맛의 변함이 없습니다.

    그러니 최소 주문량 2kg이 조금 많아 보여도 오래 두고 드실 수 있으니 나쁘지 않은 선택이 되실 겁니다^^ 


    생산자 김선지, 조희순 언니는요

    김선지 생산자 언니는요,

     귀농 8년차 조합원이고, 원래 부산에서 미용실을 하시다가 남편 퇴직 후 귀농을 하셨는데..너무도 열정적이셔서 농사일을 즐겁게 하십니다^^ 텃밭을 만나 더 즐겁게 농사지을 수 있어서 재밌다고 하십니다.

    조희순 생산자 언니는요,

    야무지기가 이를데 없는 분. 폐백음식도 끝내주게 잘 만드시는 알짜베기 살림꾼이십니다. 농사도 어찌나 깐지게 하시는지, 게다가 다육이며 원예작물도 사랑스럽게 잘 키우십니다. 텃밭의 매력에 서서히 빠지고 계십니다^^


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    품목 식품(농수산물)
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    4. 도서산간 지역은 배송비가 추가됩니다.
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    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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