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금화언니네 남해 멸치

금화언니네 남해 멸치
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생산자 박금화
생산지 경남 남해
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    박금화

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    금화언니네

     남해 멸치 

    남해 멸치는 은점 마을 앞바다의 정치망 어장을 비롯하여 남해군 연안 곳곳에서 은빛 멸치를 잡고 있습니다.

    조업을 마치면 은점 마을에서 가까운 편백휴양림으로 유명한 물맑고 산좋은 남해군 내산에서 멸치를 건조하고 있습니다.


    ▲ 대멸(다시) 국물 다시용 큰 크기의 멸치

    7월부터 11월까지 남해군 연안에서 직접 잡은 멸치를 내산 덕장에서 뜨거운 태양아래 시원한 산바람으로 건조하고 있기 때문에 맛도 일품입니다.

    그래서 남해 멸치를 맛본 분은 꼭 다시 찾아주십니다.

    ▲ 자멸(볶음) 볶음이 가능한 크기의 멸치

    청정한 남해에서 잡은 신선한 멸치를 바로 건조하여 바다의 향과 맛이 그대로 담겨있습니다.

    자연 그대로의 풍미를 간직한 멸치를 맛 보고 싶은 분들에게 강력히 추천드립니다.

    "건강과 맛을 동시에 채울 수 있는 멸치!"

    ▲ 소멸(실치) 가장 작은 크기로 볶음용, 멸치주먹밥 요리가 가능한 멸치

    남해 멸치는 특히 오메가3 지방산과 비타민, 무기질이 풍부하다고 알려져 있습니다.

    엄격한 품질 검사를 거쳐 선별된 멸치만을 판매하고 있어서 안심하고 건강한 음식을 조리할 수 있고, 멸치 크기가 균일하고 육질이 좋은 고품질 멸치랍니다.

    상품 자체가 신선하고 품질이 좋아서 손질하기 쉬우며 그냥 먹어도 비리거나 짜지 않고 고소하고 담백합니다.

     이렇게 보내드려요

    남해 멸치 1kg를 종이상자에 담아 보내드립니다.

    중멸(고바) 고추장에 찍어 먹거나 볶음이 가능한 크기의 멸치로 사진은  추후 사진을 올리도록 하겠습니다.

    보관방법

    냉동고에 보관하시면 오래도록 맛과 향을 유지할 수 있습니다. 

    참고해주세요

    고바멸치는 멸치볶음으로도 많이 쓰이며 간식, 안주로 바로 드실 수 있는 찍어 먹는 작은 멸치입니다.

    생산자 박금화 언니는요

    남해 멸치는 은점 마을 앞바다의 정치망 어장을 비롯하여 남해군 연안 곳곳에서 은빛 멸치를 잡고 있습니다.

    조업을 마치면 은점 마을에서 가까운 편백휴양림으로 유명한 남해군 내산에서 멸치를 건조하고 있습니다.

    멸치뿐 아니라 멸치 액젓 또한 일품이며 겨울에는 물메기, 대구 등도 함께 조업하고 있습니다.

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    물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

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    그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

    다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

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     ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우




    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 박금화 원산지 경남 남해
    브랜드 - 모델명 -




















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    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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