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(준비중) 화영언니네 쪽파

화영언니가 튼튼하게 키운 노지 쪽파
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판매가 4,900원
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생산자 유화영
생산지 충남 논산
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유화영

☺ 내가 농사를 시작한 계기 어린시절 농촌에서 자란 향수가 너무나 커서 20대부터 귀농을 꿈꾸다 이제야 꿈을 이루었네요. ☺ 농사에 대한 철학 (생각) 자연을 거스르지않는 농사, 모든 생명있는 것들이 존중받고 더불어 사는 농사, 생명지킴이 농민이 자부심을 가질 수 있는 사회를 꿈꾸며 그런 사회를 만들기 위해 노력합니다. 
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  • (준비중) 화영언니네 미니 단호박(보우짱)

[농협, 한진, 우체국택배]

매주 2회 화, 목요일 발송


※산지 사정에 따라 발송이 다소 늦어질 수 있습니다.


※쪽파는 부피가 있어 300g 10개까지 묶음배송 가능합니다.

유화영언니네 다른 물품과 묶음배송 가능합니다. 

※제주도 배송 불가 물품입니다. 




화영언니네 쪽파



▲흙쪽파 1kg 예시


쪽파농사 전문 영농조합법인에서 씨쪽파를 구입해서  노지에 심었습니다.  

8월 19일에 처음 쪽파를 심고 일주일 또는 열흘 간격으로 몇 차례 나누어 심었습니다.

지금 딱 먹기 좋은 크기부터 이제 막 싹이 트는 것까지 다양한 크기로 사이좋게 자라고 있어요. 

7월의 집중 호우로 밭이 물에 잠겼는데 이후에도 땅이 마를만 하면 비가 내려 다시 무언가를 심기에 한달이 걸렸어요. 자닮유황으로 땅을 소독하고 버섯폐배지와 퇴비를 섞어 숙성시켜서 밑거름으로 넣고 미니단호박, 감자, 각종 채소 부산물로 만든 액비를 거름으로 주었습니다.

병해충 예방을 위해 쪽파가 아직 어릴 때 친환경약으로 1회 방제했습니다.    

풀이 뿌리를 깊게 내리면 뽑을 때 쪽파가 같이 뽑히기 때문에 가능한 눈에 띄는 대로 풀을 뽑아주었음에도 풀은 늘 쪽파만큼 자리를 차지하고 있네요. 

항상 응원해주시는 언니네텃밭 회원분들이 계시니 힘을 내어봅니다.
▲깐쪽파 1kg 예시

일일이 손으로 작업한 깐쪽파도 판매합니다. 


 이렇게 드셔보세요

쪽파 김치, 파전 등으로 드셔 보세요. 
아래 사진은 쪽파김치 사진입니다. 맛있어 보이나요? ^^ 




이렇게 보내드려요

에어 기계로 불어서 흙과 검불을 날리고 손으로 하나하나 다듬습니다.  

저온 저장고에서 예냉을 한 후 신문지로 싸서 종이 박스에 담아 보내드립니다.


보관방법

오래 두고 드실 분은 키친타올에 싸서 지퍼백이나 김치통에 담아 보관하시면 더 오래 두고 드실 수 있습니다.  


생산자 유화영 언니는요

어린 시절 농촌에서 자란 향수가 너무나 커서 대학 시절 농촌활동을 열정적으로 하고 여성농민활동가언니들과의 인연으로 전여농 상근활동 20여년, 20대부터 꿈꾸던 귀농을 한지 이제 8년이 되었습니다.

올해로 농사 8년 차입니다. 쉬운 농사가 없지만 그래도 여성농민회 활동을 위해 조금이라도 일손이 덜한 농사가 무얼까 고민고민 하다가 감자와 미니단호박(보우짱) 농사를 주로 짓게 되었습니다. 드신 분들이 맛있다고 재구매를 많이 해주시고, 저장도 오래할수 있어서 좋더라구요. 

토종씨앗도 지키고 10남매가 나누어 먹기 위해 토종콩 10여 종과 봄나물, 양파, 참깨, 들깨 등 양념류, 토종오이, 사과참외 등도 키웁니다. 병해충도 예방하고 맛도 좋아서 바질, 들깨를 밭 곳곳에 심어두면 일하다 훅 향긋한 향기가 기분을 좋게 해주지요. 

자연을 거스르지않는 농사, 모든 생명있는 것들이 존중받고 더불어 사는 농사, 생명지킴이 농민이 자부심을 가질 수 있는 사회를 꿈꾸며 그런 사회를 만들기 위해 노력합니다. 

전여농 충남도연합 식량주권위원장과 논산시여성농민회 부회장을 맡고 있습니다. 


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상품 상세정보

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제조사 유화영 원산지 충남 논산
브랜드 - 모델명 -




















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  • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
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